Люсьен Оливье
понедельник, 19.10
Котлеты из индейки с кабачками

Котлеты из индейки с кабачками

Порции4
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический

Котлеты из индейки с кабачками очень вкусные, вы даже не представляете на сколько.
На гарнир очень хорошо подходят слегка обжаренные овощи. В данном случае это зеленая фасоль.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,84 г
Жиры 8,01 г
Углеводы 4,43 г
140
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Анна ЗуботареваИрина ДмитриеваMaria BorisovaDasha Bradbury и 18 нравится
168 добавили себе
190
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 40 мл
Мука, крахмал
Крахмал картофельный
Крахмал картофельный 40 г
Овощи свежие
Кабачок
Кабачок 300 г
Лук репчатый
Лук репчатый 50 г
Птица
Фарш из индейки
Фарш из индейки 750 г
Сахар, мёд, соль
Соль морская
Соль морская 5 г
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый 3 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Котлеты из индейки с кабачками - Шаг 1
Фарш из индейки
Фарш из индейки750 г

Берем фарш из индейки. Можно купить готовый хорошего качества, но можно и сделать самостоятельно. У меня был фарш из разных частей птицы, а если взять только из грудки, то будет совсем диетическое блюдо, хотя и более сухое в конечном итоге.

Шаг 2
Котлеты из индейки с кабачками - Шаг 2
Лук репчатый
Лук репчатый50 г
Перец черный молотый
Перец черный молотый3 г
Соль морская
Соль морская5 г

Мелко режем луковицу, добавляем ее в фарш, солим и перчим.

Шаг 3
Котлеты из индейки с кабачками - Шаг 3
Кабачок
Кабачок300 г

Кабачок трем на мелкой терке, соединяем с фаршем.

Шаг 4
Котлеты из индейки с кабачками - Шаг 4
Крахмал картофельный
Крахмал картофельный40 г

Добавляем пару столовых ложек крахмала и еще раз мешаем.

Шаг 5
Котлеты из индейки с кабачками - Шаг 5

Получается мягкий и сочный фарш.

Шаг 6
Котлеты из индейки с кабачками - Шаг 6
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло40 мл

Жарим котлеты на среднем огне, выкладывая фарш на разогретую сковороду небольшими порциями. Поскольку он очень мягкий, удобно это делать столовой ложкой.

Посмотреть еще
Анастасия Панаит
Alraune
Котлеты из индейки с плавленым сыром
Домашние рецепты
21
171
0
Зоя Шунина
Zoya7
Котлеты из индейки с сыром и отварными яйцами
Домашние рецепты
230
1.74K
7
Зоя Шунина
Zoya7
Котлеты из индейки с перепелиными яйцами
Домашние рецепты
178
1.15K
5
Зоя Шунина
Zoya7
Котлеты из индейки с сыром и грибами
Домашние рецепты
38
237
0
Anna Anna
BAnna
Котлеты из индейки 👍🏼
Домашние рецепты
2
10
0
Anna Anna
BAnna
Котлеты из индейки с сыром в духовке 👍🏼
Домашние рецепты
4
12
0
Алина Боджолян
Sunnny
Котлеты из индейки с грибами
Домашние рецепты
7
58
0
Надя Поклонская
Yndino
Котлеты из индейки c помидором с сыром
Белорусская кухня
0
36
0
Мария Кижикина
MashaTReasure
Котлеты из индейки
Русская кухня
8
70
2
No avatar
Galina71
Рубленые котлеты из индейки
Русская кухня
6
82
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта