пятница, 15.20

Куриные грудки с козьим сыром и сладким перцем

Порции	4
Время	45 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

Куриные грудки, фаршированные козьим сыром с консервированным красным перцем, обжаренные на оливковом масле и доведенные до готовности в духовке.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 20,59 г

Жиры 8,63 г

Углеводы 0,39 г

161 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

9 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Оливковое масло

2 ст. л.

Птица

Куриная грудка

4 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль

2 ч. л.

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Красный перец консервированный

60 г

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

1 ч. л.

Сыры

Козий сыр

110 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогреть духовку до 190С. Нагреть большую сковороду на плите, на среднем огне.

Шаг 2

	Куриная грудка	4 шт.
	Соль	2 ч. л.
	Перец черный молотый	1 ч. л.

Аккуратно сделать в куриных грудках прорези-кармашки острым ножом (около 2.5-3 см). Посыпать грудки с обеих сторон солью и перцем.

Шаг 3

	Козий сыр	110 г
	Красный перец консервированный	60 г

Начинка:
Положить в маленькую миску козий сыр. Нарезать консервированный перец и добавить в миску. Размять вилкой, чтобы все перемешалось. Сформировать из массы 4 шарика.

Шаг 4

Положить в каждую грудку по одному шарику начинки. Скрепить края зубочисткой.

Шаг 5

Оливковое масло

2 ст. л.

Налить на горячую сковороду оливковое масло.

Шаг 6

Положить в горячее масло грудки. Жарить 4-5 минут, затем перевернуть и жарить с другой стороны еще около 3 минут.

Шаг 7

Затем убрать сковороду с грудками в духовку на 15-20 минут, до готовности.

Шаг 8

Достать из духовки и дать постоять около 5 минут.