суббота, 16.46
Наггетсы из куриной грудки

Наггетсы из куриной грудки

Порций6
Время30 мин
КухняАмериканская кухня
КатегорияПтица
СпособКлассический

Наггетсы - блюдо американской кухни. Хрустящие снаружи и мягкие внутри кусочки филе куриной грудки давно завоевали популярность не только на своей Родине в Америке, но и в странах Европы и Азии. Готовятся быстро и просто. Но есть один недостаток: не успеешь их приготовить, как они очень быстро исчезают со стола. И пускай это блюдо нельзя отнести в разряд диетических, все-таки польза от употребления белого мяса курицы есть. В нем содержатся: белок, витамины А, В1, В2, никотиновая кислота, минеральные вещества: сера, железо, фосфор, селен, кальций, магний, медь, аминокислоты, протеин.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 15,65 г
Жиры 12,31 г
Углеводы 14,91 г
233
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
и 256 нравится
1.61K добавили себе
1869
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 100 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 100 г
Птица
Куриная грудка
Куриная грудка 600 г
Сахар, мёд, соль
Соль морская
Соль морская 2 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Приправа для курицы
Приправа для курицы 1 ст. л.
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Сухари панировочные
Сухари панировочные 100 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Наггетсы из куриной грудки

Для приготовления наггетсов из филе куриной грудки нужно взять: филе куриной грудки, панировочные сухари, муку, яйца, соль, подсолнечное масло и приправу для курицы.

Шаг 2
Наггетсы из куриной грудки
Куриная грудка
Куриная грудка600 г

Филе моем и разрезаем на кусочки длиной приблизительно 6-7 см.

Шаг 3
Наггетсы из куриной грудки
Приправа для курицы
Приправа для курицы1 ст. л.
Соль морская
Соль морская2 ч. л.

Затем каждый кусочек филе солим и посыпаем приправой для курицы.

Шаг 4
Наггетсы из куриной грудки
Мука пшеничная
Мука пшеничная100 г

Обволакиваем в муке.

Шаг 5
Наггетсы из куриной грудки
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.

Яйца слегка взбиваем в мисочке или глубокой тарелке.

Шаг 6
Наггетсы из куриной грудки

Кладем каждый кусочек филе после муки в яйца.

Шаг 7
Наггетсы из куриной грудки
Сухари панировочные
Сухари панировочные100 г

Затем обволакиваем в панировочных сухарях.

Шаг 8
Наггетсы из куриной грудки
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло100 мл

Подсолнечное масло наливаем в жаростойкую посуду. Хорошо нагреваем.

Шаг 9
Наггетсы из куриной грудки

Опускаем кусочки филе к кипящее подсолнечное масло. И жарим с двух сторон по 4-5 минут с каждой стороны на небольшом огне. Температура масла должна быть такой, чтоб снаружи наггетсы не сгорели и не были внутри сырыми.

Шаг 10
Наггетсы из куриной грудки

Наггется выкладываем на бумажное полотенце, чтоб лишний жир впитался в бумагу.

Шаг 11
Наггетсы из куриной грудки

Вот такая горка наггетсов получается.

Шаг 12
Наггетсы из куриной грудки

Подаем наггетсы с овощами, кетчупом или любым другим соусом по вашему вкусу. Есть их можно горячими или холодными. Вкусно в любом варианте. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Zoya7
Рубленые шницели из куриной грудки с сыром
Домашние рецепты
236
1.58K
9
Zoya7
Гуляш из куриной грудки с грибами
Домашние рецепты
23
239
2
Zoya7
Пастрома из куриной грудки
Домашние рецепты
13
104
0
Povar
Отбивная из куриной грудки
Домашние рецепты
51
327
6
Zoya7
Отбивная из куриной грудки с сыром
Домашние рецепты
603
3.31K
22
patee
Карбонад из куриной грудки
Домашние рецепты
57
273
6
patee
Кордон блю из куриных грудок
Швейцарская кухня
156
843
5
patee
Вареный рулет из куриной грудки
Домашние рецепты
68
209
4
patee
Отбивные из куриной грудки в манной крупе
Домашние рецепты
65
185
1
Zoya7
Отбивные из куриной грудки с начинкой
Домашние рецепты
119
925
5
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта