Зоя Шунина
среда, 04.47
Шницель из индейки

Шницель из индейки

Порции4
Время25 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический

Шницель из грудки индейки получается хрустящим снаружи и сочным, нежным внутри с золотистой корочкой, если его правильно приготовить. Хотя это очень быстро и просто. Подавать такой шницель нужно сразу еще горячим. Также его можно приготовить впрок. Для этого отбитый кусок индейки, обмакните в яйцо, обваляйте в сухарях и отправьте в морозильную камеру. А после в удобное для вас время достаньте и обжарьте.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 18,02 г
Жиры 11,72 г
Углеводы 8,23 г
211
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Ирина ПоповаОльга ШадринаIrina BurtsevaЕвгения Окутина и 3 нравится
68 добавили себе
75
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 40 мл
Птица
Филе индейки
Филе индейки 300 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Сухари панировочные
Сухари панировочные 50 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Шницель из индейки - Шаг 1

Для приготовления шницеля из индейки потребуется:филе индейки, яйцо, сухари панировочные, подсолнечное масло, соль и перец черный молотый.

Шаг 2
Шницель из индейки - Шаг 2
Филе индейки
Филе индейки300 г

Филе индейки помыть, обсушить и нарезать поперек волокон на пластины толщиной 1 см. После отбить молоточком с обеих сторон.

Шаг 3
Шницель из индейки - Шаг 3
Соль
Сольп/в

Индейку посолить по вкусу.

Шаг 4
Шницель из индейки - Шаг 4
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

И поперчить по вкусу. Можно добавить любую сухую приправу для птицы.

Шаг 5
Шницель из индейки - Шаг 5
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.

В миску разбить яйцо и взболтать, как на омлет.

Шаг 6
Шницель из индейки - Шаг 6

Обмакнуть каждый пласт индейки в яйцо.

Шаг 7
Шницель из индейки - Шаг 7
Сухари панировочные
Сухари панировочные50 г

После обвалять в панировочных сухарях.

Шаг 8
Шницель из индейки - Шаг 8
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло40 мл

На горячую сковороду с рафинированным подсолнечным маслом выложить индейку.

Шаг 9
Шницель из индейки - Шаг 9

Обжарить до золотистого цвета с обеих сторон.

Шаг 10
Шницель из индейки - Шаг 10

Шницель из индейки готов.

Шаг 11
Шницель из индейки - Шаг 11

Хрустящий снаружи и нежный, сочный внутри шницель подавайте с любым гарниром и овощами. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Надя Поклонская
Yndino
Котлеты из индейки c помидором с сыром
Белорусская кухня
0
34
0
Люсьен Оливье
Povar
Котлеты из индейки с кабачками
Домашние рецепты
22
166
2
Анастасия Панаит
Alraune
Котлеты из индейки с плавленым сыром
Домашние рецепты
20
170
0
S N
lily-kitty
Митлоф из индейки
Домашние рецепты
1
12
0
S N
lily-kitty
Митлоф из индейки
Домашние рецепты
0
15
0
Зоя Шунина
Zoya7
Котлеты из индейки с сыром и отварными яйцами
Домашние рецепты
227
1.72K
5
Patee. Рецепты
patee
Крокеты из индейки с творожной начинкой
Домашние рецепты
151
443
5
Patee. Рецепты
patee
Шницель из курицы
Домашние рецепты
106
643
7
Мария Кижикина
MashaTReasure
Котлеты из индейки
Русская кухня
8
70
2
Зоя Шунина
Zoya7
Котлеты из индейки с перепелиными яйцами
Домашние рецепты
177
1.15K
5
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта