Такитос с курицей

Положить куриные грудки в мультиварку и залить сальсой. Варить при высокой температуре 4-6 часов (или при низкой - 6-8 часов).

Примечание:
Можно также пожарить куриное филе на сковороде до готовности, разделить на волокна, затем залить сальсой.

Выложить куриное филе вместе с сальсой в миску. Добавить сыр, перемешать.

Положить 3 лепешки между увлажненными бумажными полотенцами и разогреть в микроволновке (около 30 секунд). Повторить с остальными лепешками.

Разогреть духовку до 210С. Побрызгать противень антипригарным спреем.

Положить на каждую лепешку по 3 ст. ложки куриной смеси (не забывайте разогревать лепешки в микроволновке, иначе они порвутся).

Запекать такитос в духовке 13-16 минут, пока лепешки не станут хрустящими и слегка не подрумянятся по краям.

Подавать с сальсой, сметаной или соусом энчилада.