skvenkk
воскресенье, 02.37
Котлеты из куриной печени
| Порций | 5 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Ужин на скорую руку. Гарнир может быть любой 😋
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,02 г
Жиры 3,98 г
Углеводы 8,13 г
|
120
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 3 нравится31 добавил себе
38
5
Вам нужно
Мука, крахмал
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Субпродукты
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Котлеты из куриной печени - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/d8/dd/640x.jpg")
Печень куриная
500 г
Лук репчатый
2 шт.
Яйцо куриное
2 шт.
Мука пшеничная
0,5 ст.
Соль
п/в
Перец черный молотый
п/в
Укроп сушеный
п/в
Приготовим ингредиенты
Шаг 2
![Котлеты из куриной печени - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/d8/de/640x.jpg")
Измельчим в блендере или через мясорубку печень и лук
Шаг 3
![Котлеты из куриной печени - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/d8/df/640x.jpg")
Добавить яйца, соль перец, я ещё добавила сушёную зелень. Перемешать
Шаг 4
![Котлеты из куриной печени - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/d8/e0/640x.jpg")
Добавить муку и перемешать до консистенции оладьей.
Шаг 5
Выкрадывать ложкой на скороду и обжаривать по 2-3 минуты с каждой стороны
