Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 25 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
Friday, 21.17
Филе куриной грудки в картофельной соломке

Филе куриной грудки в картофельной соломке

Порции4
Время1 час
КухняРусская кухня
КатегорияПтица
СпособКлассический

В этом блюде сочетаются два в одном: мясо с гарниром. Под золотистой и хрустящей картофельной корочкой, мягкое и сочное филе. Подойдет не только на ужин в кругу семьи, но и для приема гостей. Готовится просто и быстро.

Загрузить
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8.22 г
Жиры 3.08 г
Углеводы 11.31 г
106
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 290 нравится
1.73K добавили себе
2027
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 30 мл
Молочные продукты
Сметана
Сметана 100 мл
Овощи свежие
Картофель
Картофель 3 шт.
Птица
Куриное филе
Куриное филе 500 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 3 г
Специи, пряности, добавки
Приправа для курицы
Приправа для курицы 2 ч. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Филе куриной грудки в картофельной соломке

Для приготовления этого блюда нужно взять: филе куриной грудки, картофель, сметану(йогурт, кефир, майонез), яйцо, подсолнечное масло, соль и приправу для птицы.

Шаг 2
Филе куриной грудки в картофельной соломке
Куриное филе
Куриное филе500 г

Филе куриной грудки разрезаем на порционные пласты толщиной 1-1,5 см.

Шаг 3
Филе куриной грудки в картофельной соломке

Немного отбиваем.

Шаг 4
Филе куриной грудки в картофельной соломке
Соль
Соль3 г
Приправа для курицы
Приправа для курицы2 ч. л.

Солим и посыпаем приправой для курицы.

Шаг 5
Филе куриной грудки в картофельной соломке
Сметана
Сметана100 мл

Маринуем в сметане, которую можно заменить йогуртом, кефиром, майонезом 1-1,5 часа. Если нет времени и надо срочно приготовить ужин, то можно ограничиться 30 минутами.

Шаг 6
Филе куриной грудки в картофельной соломке
Картофель
Картофель3 шт.

Картофель чистим и нарезаем тонкой соломкой. Лучше это делать с помощью специальной терки или картофелечистки. Немного солим картофель.

Шаг 7
Филе куриной грудки в картофельной соломке
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.

Яйцо разбиваем и слегка взбалтываем.

Шаг 8
Филе куриной грудки в картофельной соломке

Грудку в маринаде опускаем сначала в яйцо.

Шаг 9
Филе куриной грудки в картофельной соломке
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло30 мл

Затем обволакиваем картофельной соломкой с двух сторон. Наливаем на горячую сковороду подсолнечное масло и выкладываем филе. Жарим с одной стороны до румяной корочки.

Шаг 10
Филе куриной грудки в картофельной соломке

И с другой стороны.

Шаг 11
Филе куриной грудки в картофельной соломке

Подаем на обед, ужин, банкет.

Шаг 12
Филе куриной грудки в картофельной соломке

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Zoya7
Филе куриной грудки в пивном кляре
Домашние рецепты
273
1.37K
1
Natulechka1986
Нежное филе куриной грудки в сливках.
Домашние рецепты
25
155
0
Zoya7
Филе куриной грудки в кляре
Домашние рецепты
754
3.79K
30
Zoya7
Филе куриной грудки с грибами в сливках
Домашние рецепты
229
1.09K
8
Zoya7
Филе куриной грудки по-китайски
Китайская кухня
406
2.55K
20
Zoya7
Куриные котлеты в картофельной панировке
Домашние рецепты
194
1.18K
5
Zoya7
Суфле из филе куриной грудки с овощами и грибами
Домашние рецепты
130
624
10
Zoya7
Котлеты из филе куриной грудки с моцареллой
Домашние рецепты
24
252
0
Pro100natka
Куриные грудки в остро-сладком соусе с яблочным соком и имбирем
Китайская кухня
6
42
3
Zoya7
Филе куриной грудки по-французски
Русская кухня
195
1.39K
12
Zoya7
Кармашки из филе куриной грудки
Домашние рецепты
85
649
0
Zoya7
Куриная грудка в морковном кляре
Домашние рецепты
143
949
9
Zoya7
Куриная грудка в пивном маринаде
Домашние рецепты
7
78
0
Oksana Mirolybova
Куриные грудки в сочном соусе
Русская кухня
1
0
0
Povar
Куриные грудки в сливочном соусе
Домашние рецепты
21
236
2
Alraune
Отбивные из куриной грудки в манной крупе
Домашние рецепты
50
133
1
Zoya7
Рубленые шницели из куриной грудки с сыром
Домашние рецепты
177
1.26K
7
velvetka
Куриная грудка в миндальной корочке
Домашние рецепты
1
19
0
Alraune
Вареный рулет из куриной грудки
Домашние рецепты
55
139
4
Zoya7
Куриные котлеты в кляре из сыра и овсянки
Домашние рецепты
427
2.2K
5
Загрузить
Полная версия сайта