N. Anrieta
понедельник, 08.10
Курица с картошкой в фольге в духовке

Курица с картошкой в фольге в духовке

Порции2
Время50 мин
КухняУзбекская кухня
КатегорияПтица
СпособКлассический

Курица с картошкой в фольге - отличное блюдо на обед в выходной день. Подавать его нужно сразу из духовки прямо в конвертиках, в которых запекали. Конвертик заворачивают по краю или надрезают ножницами, обнажая ароматное содержимое. Куриная грудка получается очень мягкой, картошка просто тает во рту. Листья лука-порея, которые используем как подкладку под картофель, запекаются в соках и масле и становятся просто бомбой - если вы планировали их выбросить - сначала попробуйте! Это просто изюминка блюда!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,75 г
Жиры 6,88 г
Углеводы 5,98 г
142
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Алена ОлейникЕвгения СкрябинаYul IaSvitlana Kikteva и 15 нравится
101 добавил себе
120
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 15 г
Овощи свежие
Картофель
Картофель 80 г
Лук-порей
Лук-порей 8 г
Птица
Куриное филе
Куриное филе 150 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 2 г
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый 0,2 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Курица с картошкой в фольге в духовке - Шаг 1

Для запекания приготовьте картошку, куриную грудку, листья лука-порея (у меня замороженные), масло, соль и перец.

Шаг 2
Курица с картошкой в фольге в духовке - Шаг 2
Куриное филе
Куриное филе150 г

Грудку нарежьте пластинками около 0,8 мм толщиной.

Шаг 3
Курица с картошкой в фольге в духовке - Шаг 3
Перец черный молотый
Перец черный молотый0,2 г

Поперчите пластины филе (в данном случае это смесь перцев).

Шаг 4
Курица с картошкой в фольге в духовке - Шаг 4
Соль
Соль2 г

Филе присолите.

Шаг 5
Курица с картошкой в фольге в духовке - Шаг 5
Лук-порей
Лук-порей8 г

Отрежьте кусок фольги, положите в центр листья лука-порея.

Шаг 6
Курица с картошкой в фольге в духовке - Шаг 6
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло10 г

Сбрызните их подсолнечным маслом.

Шаг 7
Курица с картошкой в фольге в духовке - Шаг 7
Картофель
Картофель80 г

Выложите на листья картофель, нарезанный тонкими кружочками.

Шаг 8
Курица с картошкой в фольге в духовке - Шаг 8
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло5 г

Поверх картофеля разместите куриное филе. Снова сбрызните маслом.

Шаг 9
Курица с картошкой в фольге в духовке - Шаг 9

Заверните фольгу конвертом.

Шаг 10
Курица с картошкой в фольге в духовке - Шаг 10

Поставьте запекаться в нагретую до 200 градусов духовку на 25 минут, потом огонь убавьте до 150 и запекайте еще 10 минут, после чего отключите духовку, но конвертики не вынимайте еще минут 10.

Шаг 11
Курица с картошкой в фольге в духовке - Шаг 11

Курица с картошкой в фольге в духовке готова, когда картофель станет очень мягким, буквально прозрачным.

Шаг 12
Курица с картошкой в фольге в духовке - Шаг 12

Курица с картошкой в фольге в духовке готова!

Шаг 13
Курица с картошкой в фольге в духовке - Шаг 13

Подавайте курицу с картошкой в фольге на обед или ужин, с консервированными овощами, фруктами, например, маринованными яблоками https://www.patee.ru/recipes/pickles/view/?id=1257443, или острым соусом, отлично подходит томатный кетчуп https://www.patee.ru/recipes/pickles/view/?id=1255160.
Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Ани М
AniMar
Запеченная курица с картошкой
Армянская кухня
13
107
0
Зоя Шунина
Zoya7
Курица с картофелем и грибами в "рукаве"
Домашние рецепты
23
143
0
Лера Галушко
gValeri
Курочка с картошкой нежная
Домашние рецепты
12
86
0
Мадина Мадина
madishka
Курочка с картошкой в духовке
Домашние рецепты
26
202
0
Зоя Шунина
Zoya7
Куриные бедра с картофелем и грибами в духовке
Домашние рецепты
13
116
0
Юлия Юлбарисова
yula20
Куриное филе "сюрприз" запечённое в фольге
Русская кухня
17
173
4
Patee. Рецепты
patee
Куриные голени с картошкой в духовке
Домашние рецепты
36
271
1
Зоя Шунина
Zoya7
Куриные окорочка с кабачком и картофелем в духовке
Домашние рецепты
26
173
0
Zalina1984 Ibadyllaeva
zalinaz
Курица с картошкой в духовке
Домашние рецепты
8
44
0
Tatiana Ermolaeva
hamomilla
Курица с грибами, запечённые под картофельной шубой
Домашние рецепты
13
93
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта