Курица тушенная с луком
| Порции | 2 |
| Время | 1 час 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Готовим курицу, тушенную с луком! Ароматное, разварное куриное мясо само просится в рот! Такая курочка несомненно понравится вашим домочадцам, ведь ею можно накормить и ребенка, и пожилого человека. Мягкое мясо, само отделяющееся от кости, сдобренное луковым соусом с легким, ненавязчивым вкусом и ароматом используемых пряностей, является вполне диетическим блюдом. Пробуйте, очень вкусно!
|
180
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 9 нравится
![Курица тушенная с луком - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/0e/90/640x.jpg")
Для приготовления курицы, тушенной с луком, возьмите куриные голени (или любые другие части курицы), лук, подсолнечное масло, соль, перец черный, чеснок сушеный, лавровый лист и соль.
![Курица тушенная с луком - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/0e/91/640x.jpg")
Куриные голени порубите пополам.
![Курица тушенная с луком - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/0e/92/640x.jpg")
Очистите от чешуи пару луковиц.
![Курица тушенная с луком - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/0e/93/640x.jpg")
На разогретом масле слегка обжарьте куриное мясо со всех сторон.
![Курица тушенная с луком - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/0e/94/640x.jpg")
Лук нарежьте средним кубиком.
![Курица тушенная с луком - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/0e/95/640x.jpg")
Добавьте лук к обжаренной курице, продолжите обжарку.
![Курица тушенная с луком - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/0e/96/640x.jpg")
Посолите.
![Курица тушенная с луком - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/0e/97/640x.jpg")
Поперчите черным перцем из мельнички. Тушите под крышкой на медленном огне минут 40.
![Курица тушенная с луком - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/0e/98/640x.jpg")
Мелким кубиком нарежьте яркий сладкий перец.
![Курица тушенная с луком - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/0e/99/640x.jpg")
Добавьте перец в сотейник с курицей.
![Курица тушенная с луком - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/0e/9a/640x.jpg")
Добавьте немного сухого чеснока.
![Курица тушенная с луком - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/0e/9b/640x.jpg")
Добавьте лавровый лист. Потушите еще минут 10-15 с добавленными пряностями.
![Курица тушенная с луком - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/0e/9c/640x.jpg")
Подавайте курицу, тушенную с луком, с зеленью. По желанию можно предложить любой гарнир.
![Курица тушенная с луком - Шаг 14](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/0e/9d/640x.jpg")
Курица, тушенная с луком, готова! Приятного аппетита!
