Gvozdika
воскресенье, 11.38
Куриные бедра без кости
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Бедра сочнее грудки, не пожалейте времени на разделку бедра и будете вознаграждены сочной мякотью с приятным цитрусовым ароматом. Приятного аппетита.
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,02 г
Жиры 13,1 г
Углеводы 2,94 г
|
183
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится16 добавили себе
21
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
Птица
Соусы
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
![Куриные бедра без кости - Шаг 1](src="/r/x6/11/d0/ed/640x.jpg")
Куриное бедро
4 шт.
Сливочное масло
10 г
Апельсин
1 шт.
Соевый соус
70 мл
Тимьян свежий
10 г
Чеснок
1 зуб.
Бедра выбирайте крупные, снимите с них кожу и удалите кости. Делайте надрезы вдоль кости так удобнее срезать мясо.
Шаг 2
![Куриные бедра без кости - Шаг 2](src="/r/x6/11/d0/ee/640x.jpg")
Соедините соевый соус, цедру апельсина, выдавленный зубчик чеснока и сок половины апельсина. Включите духовку на 200 °С.
Шаг 3
![Куриные бедра без кости - Шаг 3](src="/r/x6/11/d0/ef/640x.jpg")
Хорошо перемешайте мякоть бедер в соусе и оставьте на 15 минут при комнатной температуре.
Шаг 4
![Куриные бедра без кости - Шаг 4](src="/r/x6/11/d0/f0/640x.jpg")
На хорошо разогретую сковороду добавьте сливочное масло и обжарьте на сильном огне бедра с обеих сторон.
Шаг 5
![Куриные бедра без кости - Шаг 5](src="/r/x6/11/d0/f1/640x.jpg")
Выложите бедра на противень слегла смазанный масло, в моем случае это гриль сковорода и поставьте в разогретую духовку на 15-20 минут.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |