четверг, 10.44

Куриная запеканка по-французски

Порции	4
Время	1 час 30 мин
Кухня	Французская кухня
Категория	Птица
Способ	Классический

Ингредиенты:
Куриное филе - 400 грамм;
Картофель - 2 шт;
Лук - 1 шт;
Помидор - 2 шт;
Шампиньоны - 250 грамм;
Твердый сыр - 100 грамм;
Майонез 250 - грамм.

Описание процесса приготовления:
Куриная запеканка по-французски, отличный рецепт если нужно без особых хлопот приготовить изысканное блюдо к праздничному столу, и не только. Она получается очень сочной и нежной и, никто не останется к ней равнодушен.

Для начала, нарежем грибы на пласты и пожарим их. Можно использовать и маринованные.

Куриное филе разрежем вдоль на тонкие пласты, поперчим и отобьем.

Форму для запекания смазываем растительным маслом. Начинаем выкладывать слоями. Для начала курицу, поливаем ее немного майонезом.

Затем, картофель, нарезанный полукругами и, снова майонез.

Грибы и лук, майонез.

Помидоры, майонез.

Заливаем обильно оставшимся майонезом, посыпаем сверху тертым сыром. Плавленый сырок нарезаем на пласты и кладем сверху.

Накрываем крышкой форму для запекания и кладем в духовку при 200 градусах на 40 минут. Затем снимая крышку даем сыру подрумянится еще 10 минут.

Наша запеканка готова, подаем к столу, посыпав зеленью. Приятного аппетита!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,2 г

Жиры 4,36 г

Углеводы 8,02 г

103 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 8 нравится

103 добавили себе

115

Вам нужно

Грибы

Шампиньон

250 г

Овощи свежие

	Картофель	2 шт.
	Лук репчатый	1 шт.
	Помидоры (томат)	2 шт.

Птица

Куриное филе

400 г

Соусы

Майонез

п/в

Сыры

	Плавленый сыр	1 шт.
	Сыр твердый	250 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Куриное филе	400 г
	Майонез	п/в

Куриное филе разрежем вдоль на тонкие пласты, поперчим и отобьем.

Форму для запекания смазываем растительным маслом. Начинаем выкладывать слоями. Для начала курицу, поливаем ее немного майонезом.

Шаг 2

	Картофель	2 шт.
	Майонез	п/в

Затем, картофель, нарезанный полукругами и, снова майонез.

Шаг 3

	Шампиньон	250 г
	Лук репчатый	1 шт.
	Майонез	п/в

Грибы и лук, майонез.

Шаг 4

	Помидоры (томат)	2 шт.
	Майонез	п/в

Помидоры, майонез.

Шаг 5

	Сыр твердый	250 г
	Плавленый сыр	1 шт.

Заливаем обильно оставшимся майонезом, посыпаем сверху тертым сыром. Плавленый сырок нарезаем на пласты и кладем сверху.

Накрываем крышкой форму для запекания и кладем в духовку при 200 градусах на 40 минут. Затем снимая крышку даем сыру подрумянится еще 10 минут.