Куриная печень с кабачками в сметане
| Порции | 3 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Куриная печень с кабачками - это простое, полезное и очень вкусное блюдо. Готовится быстро и может быть рекомендовано для диетического питания всем, кому противопоказаны жареные блюда, потому что все ингредиенты тушатся в небольшом количестве масла. Куриная печень отлично сочетается с нейтральным кабачком, морковью и луком. А сметана придает бархатистость, кремовый вкус. Блюдо самодостаточное и в гарнирах не нуждается, но это на мой вкус.
|
112
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 32 нравится
![Куриная печень с кабачками в сметане - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/3e/2f/640x.jpg")
Для приготовления куриной печени с кабачками потребуются такие ингредиенты: печень куриная, лук репчатый, морковь, кабачок, подсолнечное масло, сметана, соль и перец черный молотый.
![Куриная печень с кабачками в сметане - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/3e/3f/640x.jpg")
Кабачок помыть и нарезать кружками толщиной 0,5 сантиметра. Каждый кружок разрезать пополам. Молодой овощ можно не чистить.
![Куриная печень с кабачками в сметане - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/3e/31/640x.jpg")
Морковь почистить, помыть и нарезать пластиночками или натереть на терке.
