Silviaceveli
вторник, 23.15
Говядина сочная аля Шашлык
| Порции | 4 |
| Время | 2 часа 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Шашлыки и гриль |
| Способ | Классический |
Мясо запеченное в фольге
Пищевая ценность на 100 г
Белки 16,59 г
Жиры 21,42 г
Углеводы 1,22 г
|
268
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится128 добавили себе
134
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Говядина сочная аля Шашлык - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/1c/fb/640x.jpg")
Оливковое масло
2 ст. л.
Соль
п/в
Кетчуп
3 ст. л.
Соевый соус
100 г
Говяжья грудинка
1,5 кг
Чеснок
1 зуб.
Специи для маринада
п/в
Грудинку помыть, обсушить и замочить в маринаде примерно на 1,5-2 часа, предварительно смешав все ингредиенты.
Шаг 2
![Говядина сочная аля Шашлык - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/1c/fc/640x.jpg")
Далее выложить в духовку предварительно обмотав в фольгу на 1,5 часа в разогретую духовку до 200 градусов
Шаг 3
![Говядина сочная аля Шашлык - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/1c/fd/640x.jpg")
Через 1,5 часа можно доставать сделав надрез , полить соком образовавшим внутри фольги и убрать снова на 30 минут и вуаля мясо готово 😊😉
