Екатерина Зин
Wednesday, 08.38
Свинина "А,ля шашлык"

Свинина "А,ля шашлык"

Порции2
КухняДомашние рецепты
КатегорияШашлыки и гриль
СпособКлассический

Лето, очень хочется шашлыка!!! Но не всегда есть возможность выехать на природу и насладится вкусным и сочным мясом. Вот и приходится иногда делать дома мясо, и представлять что на природе. Конечно аромат и обстановка не те, но все же!!!

Пищевая ценность на 100 г
Белки 18.52 г
Жиры 11.72 г
Углеводы 0.49 г
186
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Роман СергеевDana MooreСветлана Рождественскаягалина нарыжная и 1 нравится
68 добавили себе
73
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Мясо
Шаги приготовления
Шаг 1

Мясо порезать крупным кубиком.

Шаг 2

Зелень крупно нашинковать

Шаг 3
Свинина "А,ля шашлык" - Шаг 3

В миске смешать мясо и зелень, добавить белое вино (моно винный уксус) и специи. Замариновать. Время маринада может быть различным. Если готовить мясо планируете сегодня скажем через 1-2 часа лучше в холодильник не убирать, просто затянуть пищевой пленкой.

Шаг 4
Свинина "А,ля шашлык" - Шаг 4

Мясо обжарить на хорошо нагретой сковороде. Перемешивая время от времени что бы не подгорело, до образования аппетитной корочки. Крышкой не накрывать!!!

Тематические подборки

Шашлыки и грильШашлык из свинины

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта