Шашлычки из курицы с кабачками
| Порций | 6 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Шашлыки и гриль |
| Способ | Классический |
Любителям вкусного и простого блюда, предлагаю отличный быстрый рецепт, Куриные шашлычки с кабачком! Очень вкусное, нежное блюдо, подходит для пикника и торжества! Нет смысла долго держать готовые шашлычки, подавайте их сразу, как отдельное блюдо или с гарниром типа риса, а так же к свежей зелени овощам. Благодаря соусу и тому, что курица запекалась с лимоном и кабачками, всё получается довольно сочным, вкусным и ароматным. Подавать такие шашлычки можно с разнообразными соусами.
|
100
КИЛОКАЛОРИЯ
|
и 41 нравится
![Шашлычки из курицы с кабачками - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/07/1a/640x.jpg")
Для приготовления нам понадобится: кабачок, куриное филе, лимон, сушеный тимьян, сушеный розмарин, мед, масло подсолнечное, соль, черный перец горошком.
![Шашлычки из курицы с кабачками - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/07/1b/640x.jpg")
Кабачки порезать пополам вдоль и поперек на толстые брусочки.
![Шашлычки из курицы с кабачками - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/07/1c/640x.jpg")
Куриное филе, режем средними кубиками.
![Шашлычки из курицы с кабачками - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/07/1d/640x.jpg")
Лимоны режем тонкими полукольцами.
![Шашлычки из курицы с кабачками - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/07/1e/640x.jpg")
В глубокой миске смешиваем жидкий мед, тимьян, розмарин, соль. Черный перец горошком растолочь в ступке, и добавить в общую массу.
![Шашлычки из курицы с кабачками - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/07/1f/640x.jpg")
Затем, добавляем подсолнечное масло и перемешиваем в однородную массу.
![Шашлычки из курицы с кабачками - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/07/20/640x.jpg")
Замочите шпажки в стакане воды, это нужно для того, чтоб они не сгорели. Далее, накалываем на шпажки кабачок, лимона, курица. И так 2-3 раза. Готовые шашлычки выкладываете на пергамент на противне.
![Шашлычки из курицы с кабачками - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/07/21/640x.jpg")
Смазываем щедро, подготовленные шашлычки с обеих сторон, медово-пряной глазурью с помощью силиконовой кисточки.
![Шашлычки из курицы с кабачками - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/07/22/640x.jpg")
Запекаем в духовке при температуре 180-200 градусов, 15-20 минут. Ориентируйтесь на вашу духовку, время приготовления может изменяться!
![Шашлычки из курицы с кабачками - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/07/23/640x.jpg")
Достаем готовые шашлычки, слегка остужаем их и подаем к столу с различными соусами.
![Шашлычки из курицы с кабачками - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/07/24/640x.jpg")
Приятного аппетита!
