Nina
среда, 13.05
Люля-кебаб
| Порции | 2 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Азербайджанская кухня |
| Категория | Шашлыки и гриль |
| Способ | Классический |
Классический люля-кебаб готовится из баранины, но в наших условиях - сойдет и свинина и говядина.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 21,43 г
Жиры 18,12 г
Углеводы 2,07 г
|
262
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 23 нравится180 добавили себе
207
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Люля-кебаб - Шаг 1](src="/r/x4/55/1c/640x.jpg")
Баранину, репчатый лук и сало пропустите через мясорубку. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
Шаг 2
![Люля-кебаб - Шаг 2](src="/r/x4/55/1d/640x.jpg")
Разделите на несколько небольших частей. Из каждой части сформируйте небольшую сардельку.
Шаг 3
![Люля-кебаб - Шаг 3](src="/r/x4/55/1e/640x.jpg")
Нанизывайте на шампур и обжаривайте на мангале с двух сторон в течении 10 минут.
При подаче люля-кебаб украшают помидорами и зеленым луком, а так же подается тонкий лаваш, в который он и заворачивается.
Приятного аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |