Нина Голикова
среда, 13.05
Люля-кебаб

Люля-кебаб

Порции2
Время30 мин
КухняАзербайджанская кухня
КатегорияШашлыки и гриль
СпособКлассический

Классический люля-кебаб готовится из баранины, но в наших условиях - сойдет и свинина и говядина.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 21,43 г
Жиры 18,12 г
Углеводы 2,07 г
262
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Ксения КрохалеваEkaterina Rakityanskaya Роман СергеевЮлия Князева и 23 нравится
177 добавили себе
204
5
Вам нужно
Масла, жиры
Курдючное сало
Курдючное сало 200 г
Мясо
Баранина
Баранина 500 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 60 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 10 г
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый 10 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Люля-кебаб - Шаг 1
Баранина
Баранина500 г
Курдючное сало
Курдючное сало200 г
Лук репчатый
Лук репчатый60 г
Соль
Соль10 г
Перец черный молотый
Перец черный молотый10 г

Баранину, репчатый лук и сало пропустите через мясорубку. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте.

Шаг 2
Люля-кебаб - Шаг 2

Разделите на несколько небольших частей. Из каждой части сформируйте небольшую сардельку.

Шаг 3
Люля-кебаб - Шаг 3

Нанизывайте на шампур и обжаривайте на мангале с двух сторон в течении 10 минут.

При подаче люля-кебаб украшают помидорами и зеленым луком, а так же подается тонкий лаваш, в который он и заворачивается.

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Patee. Рецепты
patee
Люля-кебаб из говядины
Домашние рецепты
254
456
13
Dolce Cuore
mansana
Люля-кебаб из баранины
Домашние рецепты
7
84
0
No avatar
kateryna3
Люля-кебаб из говядины
Румынская кухня
5
30
0
Зоя Шунина
Zoya7
Люля-кебаб из свинины в соусе
Домашние рецепты
207
1.42K
5
Афина Ибрагимова
Afowka
Люля кебаб в тесте
Азербайджанская кухня
8
57
0
Aleksandra Lat
SashaLat
Люля-кебаб из говядины и свинины
Домашние рецепты
13
116
0
Katerina  40А
Eat2bFit
ПП Люля кебаб из телятины
Грузинская кухня
12
107
0
No avatar
nikita214
Люля-кебаб в духовке
Азербайджанская кухня
4
21
0
Anna Anna
BAnna
Люля Кебаб 🥩
Домашние рецепты
1
16
0
Olaf Ruf
Olafff
Люля-кебаб
Домашние рецепты
12
48
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта