Oksana Mirolybova
понедельник, 11.39
Подготовка свинины. Лучший маринад для свинины.
| Порции | 4 |
| Время | 10 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Шашлыки и гриль |
| Способ | Классический |
Любим всей семьей выбираться на выходных на природу. Ну и куда же без шашлыков? А ещё и тепло, наконец-то стало!
Муж мой сам всегда маринует мясо. Поэтому поделюсь настоящим мужиковским, вкуснейшим маринадом для свинины.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 17,34 г
Жиры 10,75 г
Углеводы 4,48 г
|
186
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
24
5
Вам нужно
Мясо
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Подготовка свинины. Лучший маринад для свинины. - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/77/db/640x.jpg")
Покупаем свиной балык, нарезаем кусочками (достаточно крупно, чтобы мясо не было сухим и хорошо держалось на шампуре), добавляем соль и перец по вкусу (я еще иногда могу упросить подсыпать хмели-сунели хД).
Шаг 2
![Подготовка свинины. Лучший маринад для свинины. - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/77/dc/640x.jpg")
И самый главный секрет (барабанная дробь): томатная паста от «Помидорки», самая вкусная и натуральная)) Разводим маленькую баночку в кружке воды, заливаем мясо и ставим под пресс на ночь. Вкусный маринованный шашлык вам обеспечен! Пальчики оближете все 100%!!!!
