четверг, 17.37

Сладкий хлеб с корицей

Порция	1
Время	2 часа
Кухня	Американская кухня
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Этот хлеб получается мягким, воздушным, ароматным…Одним словом, подари себе пару минут невероятного гастрономического счастья - попробуй кусочек!
П.С.: Настоятельно рекомендую порадовать родных такой вкуснятиной.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 10,12 г

Жиры 1,05 г

Углеводы 75,62 г

361 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 8 нравится

83 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Ванильный экстракт

1 ч. л.

Дрожжи сухие быстродействующие

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Дрожжи сухие быстродействующие

2,2 ч. л.

В большой емкости смешаем муку, сахар, дрожжи и соль. Отставим.

Шаг 2

Яйцо куриное

2 шт.

Отдельно взобьем яйца.

Шаг 3

В микроволновке растопим сливочное масло вместе с молоком. Туда же добавим ваниль.

Шаг 4

Мука пшеничная

100 ст.

Теперь вольем молочную смесь в сухие компоненты и перемешаем. Добавим яйца, смешаем. Затем всыплем остатки муки и снова перемешаем. Вымесим тесто в течение 10 минут.
Чистую емкость смажем растительным маслом, поместим в нее шарик теста, накроем пленкой и поставим в теплое место подходить где-то на час.

Шаг 5

Мука пшеничная

1 ст. л.

Вмешаем в подошедшее тесто столовую ложку муки.

Шаг 6

Положим на присыпанную мукой поверхность и раскатаем до размеров 30х50.

Шаг 7

Теперь приготовим начинку. Растопим сливочное масло. Смешаем сахар с корицей.

Шаг 8

Кисточкой распределим масло по тесту. Присыплем сахаром с корицей. Разрежем лист на 6 равных полос.

Шаг 9

Положим полосы одна на другую и разрежем их снова на 6 равных частей.

Шаг 10

Емкость для выпекания ( наша 22x12x8 ) смажем маслом (пергамент лучше не использовать -проверено)). Выложим тесто, как книжные странички. Накроем полотенцем и дадим постоять около получаса.

Шаг 11