среда, 21.57

Шоколадное безе

Порции	3
Время	1 час 5 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Легкие, воздушные, со вкусом шоколада безе!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,98 г

Жиры 0,41 г

Углеводы 66,68 г

275 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

26 добавили себе

Вам нужно

Сахар, мёд, соль

Сахар-песок

1 ст.

Специи, пряности, добавки

Чай, кофе, какао

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогрейте духовку до 150 С. Застелите пергаментной бумагой лист для выпечки.
В большой миске миксером взбейте яичные белки, винный камень, и ванилин до пенистой массы. Медленно добавьте сахар, продолжайте взбивать, пока смесь яичного белка не начнет делаться пушистой. Аккуратно добавьте маленькими порциями какао-порошка и продолжайте взбивать.

Шаг 2

Переложите яичную смесь в кондитерский мешок, и выдавите на застеленный лист безе в виде цветочков. Выпекайте в течение 45-50 минут. Остудите и храните накрытыми при комнатной температуре.
Приятного аппетита!!!