Оксана Петрий
среда, 14.39
ПАМПУШКИ К БОРЩУ ЗА 20 МИНУТ
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Вкусняшка к борщечку 😊
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,83 г
Жиры 6,69 г
Углеводы 44,17 г
|
264
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 32 нравится366 добавили себе
402
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Вода
1 ст.
Сахар кондитерский
1 ст. л.
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Соль
0,2 ч. л.
Дрожжи
1 шт.
Мука пшеничная
3 ст.
В миске смешать воду+масло+сахар+соль+дрожжи+муку. Замесить тесто, сначала ложкой, а потом рукой. Тесто должно быть мягкое, эластичное, не плотное, но и не течь.
Шаг 2
![ПАМПУШКИ К БОРЩУ ЗА 20 МИНУТ - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/08/7d/640x.jpg")
Смазать форму (можно 28*18 см) растительным маслом.
Шаг 3
![ПАМПУШКИ К БОРЩУ ЗА 20 МИНУТ - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/08/7e/640x.jpg")
Скатать шарики размером с мелкое яблочко.Уложить в форму на расстоянии примерно 1 см. друг от друга, можно плотнее. Дать постоять в тепле буквально 5 минут.
Шаг 4
![ПАМПУШКИ К БОРЩУ ЗА 20 МИНУТ - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/08/7f/640x.jpg")
Поставить в горячую (180°C) духовку.
Шаг 5
![ПАМПУШКИ К БОРЩУ ЗА 20 МИНУТ - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/08/80/640x.jpg")
Выпекать до готовности. В процессе выпечки, когда уже они начинают немного подпекаться, смазать смесью сахара и воды, тогда сверху получается красивая яркая корочка.
