среда, 23.59

Классический французский омлет с сыром.

Порция	1
Время	15 мин
Кухня	Французская кухня
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Сочетание яиц и сыра дает необычный вкус.Вкусно получилось, а главное - сытно.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 13,83 г

Жиры 18,67 г

Углеводы 1,27 г

231 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 5 нравится

81 добавил себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

1 ст. л.

Молочные продукты

Молоко коровье

1 ч. л.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Сыры

Сыр твердый

50 г

Яйца

Яйцо куриное

3 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Сливочное масло	1 ст. л.
	Яйцо куриное	3 шт.
	Перец черный молотый	п/в
	Сыр твердый	50 г
	Молоко коровье	1 ч. л.
	Соль	п/в

1.Тщательно взбить яйца с молоком — лучше обыкновенной вилкой.

2. Растопить на сковороде сливочное масло. Сковорода должна быть достаточно разогрета,иначе омлет не получится вощлушным.

3. Как только масло перестанет пениться, добавить яйца с молоком, покрыв все дно.

4. За минуту до полной готовности распределить тертый сыр по одной половине омлета и готовить еще 20 секунд.

5. При помощи лопатки завернуть омлет,накрыв сырную половинку другой. Выключить огонь и оставить готовится еще секунд на 30.