malinka86
вторник, 20.40
Творожное печенье
| Порций | 12 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Домашнее не требующее больших затрат
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,15 г
Жиры 14,63 г
Углеводы 26,77 г
|
270
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 11 нравится163 добавили себе
178
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Шаги приготовления
Шаг 1
![Творожное печенье - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/ef/ba/640x.jpg")
Творог 5-9% жирности
250 г
Сливочное масло
150 г
Сахар ванильный
п/в
Сахар-песок
5 ст. л.
Мука пшеничная
210 г
Нам понадобится
Шаг 2
![Творожное печенье - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/ef/bb/640x.jpg")
Выложить творог в форму
Шаг 3
![Творожное печенье - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/ef/bc/640x.jpg")
Добавить сливочное масло
Шаг 4
![Творожное печенье - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/ef/bd/640x.jpg")
Ванильный сахар и муку
Шаг 5
![Творожное печенье - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/ef/be/640x.jpg")
Все смешать и замесить тесто и скатать его в шар.
Шаг 6
![Творожное печенье - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/ef/bf/640x.jpg")
От теста отщеплён кусочек и раскатываем колбаску, которую делим на несколько частей.
Шаг 7
![Творожное печенье - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/ef/c0/640x.jpg")
И частей крутим шарики
Шаг 8
![Творожное печенье - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/ef/c1/640x.jpg")
Каждый шарик делаем плоским , но не тонко . Одну сторону обваливаем в сахаре
Шаг 9
![Творожное печенье - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/ef/c2/640x.jpg")
Складываем по полам, сахарной стороной вовнутрь
Шаг 10
![Творожное печенье - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/ef/c3/640x.jpg")
Затем еще раз по полам сахарной стороной . И обваливаем сверху сахаром ( ту сторону на которой печенка будет лежать не обваливаем!)
Шаг 11
![Творожное печенье - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/ef/c4/640x.jpg")
Выкладываем печенки на противень застеленной бумагой для выпекания . ( у меня закончилась) я посыпала противень мукой. Ставим в разогретую духовку на 20-30 минут при 180 гр
Шаг 12
![Творожное печенье - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/ef/c5/640x.jpg")
Выпекаем до готовности и золотистого цвета . Приятного аппетита!
