katery
понедельник, 22.44
бабушкина пресная лепёшка
| Порции | 4 |
| Время | 2 часа 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Рецепт из детства с новым ароматом
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,71 г
Жиры 7,77 г
Углеводы 33,8 г
|
222
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
15
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Кефир
0,5 ст.
Яйцо куриное
1 шт.
Мука пшеничная
20 ст. л.
Оливковое масло
3 ст. л.
Сахар-песок
5 ст. л.
Соль
1 щеп.
Апельсин
1 шт.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Смешать сначала сухие ингредиенты, потом добавить кефир, яйцо и масло. Аккуратно размешать. Тесто должно быть плотное как пирожное.
Шаг 2
Заранее просто в воде, либо в воде со специями отварить апельсин до мягкости, примерно около 1,5 часов. Потом взбить апельсин прям с кожурой в блендере, и эту массу добавить в тесто.
Шаг 3
Поставить в духовку выпекаться при t-180 договорённости, проверять зубочисткой. Приятного аппетита!
