Diana091
вторник, 11.50
Творожные рогалики
| Порций | 10 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Творожные рогалики с различной начинкой - прекрасное добавление к “сладкому” столу.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,39 г
Жиры 13,77 г
Углеводы 43,29 г
|
317
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится88 добавили себе
91
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Сладости, джем, варенье
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Нагреть духовку до 180С. Смешать муку, разрыхлитель, охлажденное сливочное масло (натертое на терке) и яйцо.
Шаг 2
Перетиреть все в крошку. Добавить оставшиеся ингредиенты: творог, сахар, сметану. Чательно перемешать тесто.
Шаг 3
Раскатать тесто в лепешки толщиной 4-5 мм. Нарезать в форме треугольников. Разложить начинку (это может быть любое варенье или джем, на ваш вкус).
Шаг 4
Скрутить в рогалики. Выложить рогалики на противень, заранее выложенный пекарской бумагой. Смазать рогалики яйчным желтком. Выпекать 20 минут.
Шаг 5
Достать выпечку и дать остыть. Можно посыпать сахарной пудрой и кунжутными семечками.
Приятного аппетита!!
