stereohrum
среда, 09.09
Фунтовый кекс
| Порций | 10 |
| Время | 1 час 40 мин |
| Кухня | Английская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Фунтовым кексом называют торт или кекс, в рецептуре которого всего поровну. Этот кекс делается буквально в два шага и подходит к любому случаю.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,94 г
Жиры 19,57 г
Углеводы 47,55 г
|
383
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится51 добавил себе
57
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогрейте духовку до 160 градусов.
Шаг 2
Масло растапливайте на медленном огне, все время помешивая, пока оно не потемнеет.
Шаг 3
Добавьте муку, сахар, обычное масло, ваниль.
Шаг 4
Добавьте молоко и яйца. Взбейте миксером: сначала минуту на низкой скорости, затем 2 минуты на средней.
Шаг 5
Смажьте форму для выпечки маслом, чуть-чуть присыпьте мукой.
Шаг 6
Выложите тесто и распределите по форме.
Шаг 7
Выпекайте 1 час 30 минут - 1 час 40 минут.
Шаг 8
Оставьте остывать на 10 минут, порежьте и подавайте.
Приятного аппетита!
