четверг, 17.10
Вишневый крамбл

Вишневый крамбл

Порции2
Время20 мин
КухняАнглийская кухня
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Крамбл - невероятно вкусный, совершенно простой и нежный английский десерт из фруктов с хрустящей корочкой сверху.
Если у вас катастрофически не хватает времени на приготовление завтрака или десерта, то это блюдо как раз для вас. Так как ингредиенты для его приготовления вам понадобятся совершенно простые и времени при этом вы потратите минимум. Фрукты для приготовления крамбла можно брать любые, лучше всего сочетаются вишни, сливы, кислые яблоки. Вишню можно использовать свежую, замороженную или консервированную. Для песочной крошки (а это как раз и есть крамбл) основным являются мука и сливочное масло, но также можно использовать молотые орехи, овсянку, кокосовую стружку и любые специи. Обычно готовый крамбл накладывают в пиалки или вазочки ложкой, дополняют взбитыми сливками или шариком мороженого, так же крамбл готовят в порционных формочках, что очень удобно. Питательный, сытный и очень вкусный десерт для всей семьи. Готовьте с удовольствием.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,75 г
Жиры 15,93 г
Углеводы 19,12 г
224
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
и 192 нравится
972 добавили себе
1168
5
Вам нужно
Крупы
Миндальные хлопья
Миндальные хлопья 50 г
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 50 г
Мука, крахмал
Крахмал кукурузный
Крахмал кукурузный 0,5 ст. л.
Мука пшеничная
Мука пшеничная 3 ст. л.
Сахар, мёд, соль
Сахарная пудра
Сахарная пудра 1,5 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Ванилин
Ванилин п/в
Кокосовая стружка
Кокосовая стружка 3 ст. л.
Фрукты, ягоды
Вишня
Вишня 300 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Вишневый крамбл

Для приготовления вишневого крамбла понадобиться: вишни, мука, крахмал, сахарная пудру, кокосовая стружка, сливочное масло, ванилин, хлопья миндаля для украшения.

Шаг 2
Вишневый крамбл
Вишня
Вишня300 г

Я использовала замороженную вишню. Если в ней есть косточки их нужно вынуть. Разморозить вишню, переложить на сито и дать стечь вишневому соку.

Шаг 3
Вишневый крамбл
Мука пшеничная
Мука пшеничная3 ст. л.

Тем временем займемся крамблом. Для этого нужно в отдельную емкость просеять муку.

Шаг 4
Вишневый крамбл
Сахарная пудра
Сахарная пудра1,5 ст. л.

К просеянной муке всыпать сахарную пудру.

Шаг 5
Вишневый крамбл
Кокосовая стружка
Кокосовая стружка3 ст. л.

Туда же к муке и сахарной пудре всыпать кокосовую стружку.

Шаг 6
Вишневый крамбл
Ванилин
Ванилинп/в

Ко всем сухим ингредиентам всыпать щепотку ванилина. Все хорошенько перемешать.

Шаг 7
Вишневый крамбл
Сливочное масло
Сливочное масло50 г

К сухим ингредиентам на терке натереть очень холодное сливочное масло, можно так же порубить его ножом.

Шаг 8
Вишневый крамбл

Все растереть руками в крошку. Если масло будет таять от теплых рук его можно поставить на 1-2 минутки в морозилку.

Шаг 9
Вишневый крамбл
Крахмал кукурузный
Крахмал кукурузный0,5 ст. л.

К подготовленной вишне добавить кукурузный крахмал и хорошенько ее обвалять в нем.

Шаг 10
Вишневый крамбл

В небольшую форму для выпечки или порционные формы выложить вишневую начинку, предварительно смазав их сливочным маслом.

Шаг 11
Вишневый крамбл

Далее на вишни насыпать крамбл. Запекать при 180 С, 5-10 минут до золотистой корочки.

Шаг 12
Вишневый крамбл
Миндальные хлопья
Миндальные хлопья50 г

Миндальные лепестки поджарить не сухой сковороде 2-3 мин.

Шаг 13
Вишневый крамбл

Готовый крамбл достать из духовки, остудить.

Шаг 14
Вишневый крамбл

Подавать крамбл с шариком мороженого и поджаренными лепестками миндаля. Очень вкусно, нежно и сытно. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
KepDi
Вишневый штрудель
Домашние рецепты
8
60
0
Sunnny
Грушевый крамбл со специями
Домашние рецепты
2
25
0
Sunnny
Шоколадные пончики с вишней
Домашние рецепты
1
14
0
Julublu
Овсяно-яблочный крамбл
Домашние рецепты
25
134
0
Настенька Суслова
ВИШНЕВЫЙ ПУДИНГ-ЧИЗКЕЙК
Домашние рецепты
6
41
0
shamshulya
Пончики
Казахская кухня
13
88
0
patee
Сливовый крамбл с миндалем и овсяными хлопьями
Английская кухня
21
111
0
valeristu
Яблочно-ванильный крамбл
Английская кухня
0
7
0
valeristu
Персиковый крамбл
Английская кухня
0
9
0
valeristu
Грушевый крамбл
Английская кухня
1
9
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта