Кексы с желейками для детей
| Порций | 12 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Готовим вкусные и сладкие кексы с кусочками желейных конфет- червячков в тесте! Кексы приготовленные по этому рецепту, понравятся малышам- в тесте присутствуют нарезанные желейки, мягкие конфетки, напоминающие плотный желейный мармелад, которые так любят дети. Такие конфетки бывают в виде мишек, червячков и других забавных фигурок. Кексы с желейками можно испечь на любой детский праздник и подать их на десерт вместо торта: достаточно закончить оформление кексов кремовой шапочкой- и нарядное лакомство будет готово! Ну, или просто порадуйте своих малышей вкусной домашней выпечкой в будний день- такие кексы надолго не задержаться!
|
293
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 65 нравится
![Кексы с желейками для детей - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/69/83/640x.jpg")
Для приготовления вкусных кексов с желейными конфетами нам понадобятся следующие ингредиенты: пшеничная мука, сахар, кефир, разрыхлитель, куриные яйца, сливочное масло, соль, конфеты “желейные червячки”.
![Кексы с желейками для детей - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/69/84/640x.jpg")
В муку всыпаем соль и разрыхлитель.
![Кексы с желейками для детей - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/69/85/640x.jpg")
Перемешиваем муку с солью и разрыхлителем.
![Кексы с желейками для детей - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/69/86/640x.jpg")
В миске растапливаем сливочное масло и даём ему остыть.
![Кексы с желейками для детей - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/69/87/640x.jpg")
В миску с растопленным остывшим маслом всыпаем сахар.
![Кексы с желейками для детей - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/69/88/640x.jpg")
В эту же миску разбиваем куриные яйца.
![Кексы с желейками для детей - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/69/89/640x.jpg")
Взбиваем масло с сахаром и яйцами до тех пор, пока смесь значительно не увеличится и не посветлеет. Вливаем в неё кефир и перемешиваем смесь венчиком.
![Кексы с желейками для детей - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/69/8a/640x.jpg")
Пшеничную муку с солью и разрыхлителем всыпаем в масляно-яичную смесь. Замешиваем венчиком однородное тесто.
![Кексы с желейками для детей - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/69/8b/640x.jpg")
Желейные конфеты нарезаем небольшими кусочками.
![Кексы с желейками для детей - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/69/8c/640x.jpg")
Добавляем желейки в тесто.
![Кексы с желейками для детей - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/69/8d/640x.jpg")
Формочки для выпечки кексов выстелаем бумажными манжетками. Всего получится примерно 12 кексов.
![Кексы с желейками для детей - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/69/8e/640x.jpg")
Выпекаем кексики в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут.
![Кексы с желейками для детей - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/69/8f/640x.jpg")
Готовые кексики остужаем и подаём.
![Кексы с желейками для детей - Шаг 14](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/69/90/640x.jpg")
Кексы с желейными конфетами в тесте получились вкусными, ароматными, с симпатичными дырочками в тесте от растаявших желеек.
![Кексы с желейками для детей - Шаг 15](src="https://www.patee.ru/r/x6/09/69/91/640x.jpg")
Приготовьте и вы такие кексы- вашим деткам они непременно понравятся!
Приятного аппетита!
