Свекольный бисквит
| Порций | 8 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Еще один овощной бисквит. Необычно, оригинально, но очень вкусно. Подойдет как в торт со сметанным кремом, сливочным или творожным, так просто к чаю с вареньем.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
307
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 9 нравится |
Подсолнечное масло | 75 мл |
 |
Мука пшеничная | 180 г |
 |
Разрыхлитель | 2 ч. л. |
 |
Свекла | 100 г |
 |
Сахар-песок | 200 г |
 |
Яйцо куриное | 4 шт. |
![Свекольный бисквит - Шаг 1](src="/r/x6/09/3d/47/640x.jpg")
Для свекольного бисквита нам понадобится: свекла, сахар, яйца, мука, разрыхлитель,рафинированное подсолнечное масло.
![Свекольный бисквит - Шаг 2](src="/r/x6/09/3d/48/640x.jpg")
|
Яйцо куриное | 4 шт. |
В миску разбиваем яйца.
![Свекольный бисквит - Шаг 3](src="/r/x6/09/3d/49/640x.jpg")
Взбиваем яйца в пену миксером или венчиком.
![Свекольный бисквит - Шаг 4](src="/r/x6/09/3d/4a/640x.jpg")
|
Сахар-песок | 200 г |
Продолжая взбивать, постепенно добавить сахар.
![Свекольный бисквит - Шаг 5](src="/r/x6/09/3d/4b/640x.jpg")
Продолжаем взбивать до полного растворения сахара.
![Свекольный бисквит - Шаг 6](src="/r/x6/09/3d/4c/640x.jpg")
|
Подсолнечное масло | 75 мл |
Тонкой струйкой влить в яйца рафинированное масло без запаха, продолжая взбивать.
![Свекольный бисквит - Шаг 7](src="/r/x6/09/3d/4d/640x.jpg")
|
Свекла | 100 г |
Сырую свеклу натереть на мелкой терке.
![Свекольный бисквит - Шаг 8](src="/r/x6/09/3d/4e/640x.jpg")
Добавить натертую свеклу в яично-масляную смесь. Перемешать.
![Свекольный бисквит - Шаг 9](src="/r/x6/09/3d/4f/640x.jpg")
|
Мука пшеничная | 180 г |
|
Разрыхлитель | 2 ч. л. |
Просеять в тесто муку и разрыхлитель.
![Свекольный бисквит - Шаг 10](src="/r/x6/09/3d/50/640x.jpg")
Перемешать ложкой сверху вниз, до однородной массы, стараясь не осадить тесто.
![Свекольный бисквит - Шаг 11](src="/r/x6/09/3d/51/640x.jpg")
Выложить тесто в застеленную пергаментом форму. Выпекать в духовке при 180 градусах 30-35 минут. Готовность проверить деревянной палочкой.
![Свекольный бисквит - Шаг 12](src="/r/x6/09/3d/52/640x.jpg")
Готовый бисквит достать из формы и оставить остывать на решетке.
![Свекольный бисквит - Шаг 13](src="/r/x6/09/3d/53/640x.jpg")
Можно нарезать кусочками и подавать к чаю или кофе с вареньем. А можно приготовить торт.
![Свекольный бисквит - Шаг 14](src="/r/x6/09/3d/54/640x.jpg")
Приятного аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |