Ирина Тернополь
понедельник, 15.03
Коктейльное сырное печенье

Коктейльное сырное печенье

Порций70
Время45 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Коктейльное печенье очень вкусное уже само по себе. Но оно также отлично подходит к вину или пиву.
Приготовленное тесто можно хранить в морозильной камере до 1 месяца, пока вам не понадобится новая порция печенья.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,34 г
Жиры 1,5 г
Углеводы 75,42 г
365
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Вера Морозоваекатерина соломкоСветлана РождественскаяMaria Romashkina и 4 нравится
68 добавили себе
76
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 120 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 60 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 220 ст.
Соусы
Вустерский соус
Вустерский соус 1 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Перец кайенский (чили) молотый
Перец кайенский (чили) молотый 1 щеп.
Сыры
Российский сыр
Российский сыр 150 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Коктейльное сырное печенье - Шаг 1
Мука пшеничная
Мука пшеничная220 ст.
Сливочное масло
Сливочное масло120 г
Перец кайенский (чили) молотый
Перец кайенский (чили) молотый1 щеп.

В чашу блендера кладем муку, перец и сливочное масло.

Шаг 2
Коктейльное сырное печенье - Шаг 2
Российский сыр
Российский сыр150 г

Перемалываем до состояния жирной крошки.

Сыр трем на крупную терку, кладем в блендер к масляно-мучной смеси и еще раз перемалываем.

Шаг 3
Коктейльное сырное печенье - Шаг 3
Молоко коровье
Молоко коровье60 мл
Вустерский соус
Вустерский соус1 ч. л.

Вливаем молоко и вустерский соус, быстро замешиваем тесто.

Шаг 4
Коктейльное сырное печенье - Шаг 4

Формируем из теста колбаски толщиной 2,5 см, заворачиваем в пищевую пленку и кладем в морозильную камеру на 20 минут.

Шаг 5
Коктейльное сырное печенье - Шаг 5

Охлажденное тесто нарезаем на ломтики толщиной около 6 мм. Кладем на застеленный пергаментом противень и ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до золотистого цвета, около 12 минут.

Подаем охлажденным.
Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Наталия Новикова
natalynocelli
Сырные печенья
Домашние рецепты
9
67
0
Эльмир Демьянович
Zagadaj-Zhelanie
Сырное хрустящее печенье
Домашние рецепты
11
121
0
Алина Боджолян
Sunnny
Сырное печенье-сердечки
Домашние рецепты
9
56
2
Алина Боджолян
Sunnny
Сырное печенье
Домашние рецепты
5
24
0
Алина Боджолян
Sunnny
Сырное печенье
Домашние рецепты
1
14
0
Алина Боджолян
Sunnny
Сырное печенье с зеленью
Домашние рецепты
1
15
0
Алина Боджолян
Sunnny
Сырное печенье с перцем чипотле
Домашние рецепты
1
6
0
Алина Боджолян
Sunnny
Сырное печенье с халапеньо
Домашние рецепты
1
18
0
Алина Боджолян
Sunnny
Сырное печенье
Домашние рецепты
4
17
0
Алина Боджолян
Sunnny
Сырное печенье с укропом
Домашние рецепты
0
21
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта