No avatar
вторник, 16.22
Лимонно-шоколадные кексики

Лимонно-шоколадные кексики

Порций16
Время40 мин
КухняАмериканская кухня
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Ингредиенты:

мягкое сливочное масло 180 г
размягченное сливочное масло
сахар-песок 1 стак.
яйца 3 шт
мука 200 г
лимон 1 шт
сода 0.5 ч. л.
погасить лимонным соком
молоко 3 ст. л.
какао-порошок 3 ст. л.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,88 г
Жиры 20,59 г
Углеводы 45,09 г
381
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Елена АвдееваАлександра РомановаMaria T и 4 нравится
43 добавили себе
50
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
180 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье
3 ст. л.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
200 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
1 ст.
Соль
Соль
1 щеп.
Специи, пряности, добавки
Сода пищевая
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Фрукты, ягоды
Цедра лимона
Цедра лимона
1 шт.
Чай, кофе, какао
Какао
Какао
3 ст. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Сливочное масло
Сливочное масло
180 г
Сахар-песок
Сахар-песок
1 ст.

Размягченное сливочное масло взбиваем со стаканом сахара

Шаг 2
Яйцо куриное
Яйцо куриное
3 шт.

По одному добавляем яйца, продолжая взбивать

Шаг 3
Сода пищевая
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Мука пшеничная
Мука пшеничная
200 г
Соль
Соль
1 щеп.

Добавляем соду, погашенную несколькими каплями лимонного сока, щепотку соли и просеянную муку. Перемешиваем до однородности.

Шаг 4
Молоко коровье
Молоко коровье
3 ст. л.
Какао
Какао
3 ст. л.
Цедра лимона
Цедра лимона
1 шт.

Делим тесто на две, желательно одинаковые, части В одну часть добавляем молоко и какао, а в другую цедру лимона и сок половины лимона

Шаг 5

Затем можно сделать порционные кексики, как сделала я, а можно выпечь в одной большой форме. В обеих случаях выкладывать нужно, чередуя коричневое и белое тесто

Шаг 6

Порционные кексики выпекать при температуре 180 градусов, 20 минут.

Тематические подборки

ВыпечкаКексы

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта