Йогуртовый кекс
| Порций | 6 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Ингредиенты:
йогурт 125 г
в стаканчиках, стаканчик будет мерным
мука 2 стак.
сахар 2 стак.
масло растительное 0.5 стак.
яйцо куриное 3 шт
разрыхлитель теста 7 г
ванильный сахар по вкусу
какао-порошок 1 ст. л.
черешня по вкусу
|
395
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 1 нравится
![Йогуртовый кекс - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/07/41/78/640x.jpg")
В миску выложить йогурт, стаканчик не выбрасывать, так как именно он будет нашим мерным стаканчиком.
Добавить 2 стаканчика муки, 2 стаканчика сахара, масло, вбить яйца.
![Йогуртовый кекс - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/07/41/79/640x.jpg")
В последнюю очередь всыпать ванильный сахар и разрыхлитель.
![Йогуртовый кекс - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/07/41/7a/640x.jpg")
По желанию, поделить тесто на 2 части, в одну всыпать какао, размешать
![Йогуртовый кекс - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/07/41/7b/640x.jpg")
Духовку разогреть до 200 градусов. Форму для выпечки смазать маслом, влить темное тесто, а сверху – белое. Выложить ягоды
![Йогуртовый кекс - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/07/41/7c/640x.jpg")
Выпечь в разогретой духовке около 30 минут. Готовность проверить спичкой (воткнуть спичку в пирог, если спичка сухая, значит, пирог готов). По желанию, форму можно накрыть фольгой, если середина остается сырой.
Немного охладить, аккуратно вынуть из формы. Приятного чаепития!
