Ilovegerman
четверг, 17.59
Конвертики с яблоками из творожного теста
| Порций | 6 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Это очень вкусно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,09 г
Жиры 7,8 г
Углеводы 35,33 г
|
223
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 17 нравится148 добавили себе
169
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Творог
150 г
Яйцо куриное
1 шт.
Ванилин
5 г
Мак (семена мака)
1 ст. л.
Подсолнечное масло
6 ст. л.
Сахар коричневый
100 г
Сахар-песок
75 г
Соль
1 щеп.
Мука пшеничная
250 г
Разрыхлитель
3 ч. л.
Яблоко сладкое
3 шт.
......
Шаг 2
![Конвертики с яблоками из творожного теста - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/3c/7e/640x.jpg")
Творог смешать с сахаром(не коричневым), добавить яйцо, соль, растительное масло, ванилин, муку смешанную с разрыхлителем. Замесить тесто. Накрыть полотенцем и оставить на 20 минут.
Шаг 3
Поделить тесто на две части
Шаг 4
![Конвертики с яблоками из творожного теста - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/3c/7f/640x.jpg")
Порезать яблоки на кусочки.
Шаг 5
![Конвертики с яблоками из творожного теста - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/3c/80/640x.jpg")
Одну часть раскатать в круг диаметром 25 см. и толщиной около 5 мм. Разрезать его на 8 секторов.
Шаг 6
![Конвертики с яблоками из творожного теста - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/3c/81/640x.jpg")
На каждом треугольнике сделать три надреза. По широкому краб выложить дольки яблок, присыпать коричневым сахаром.
Шаг 7
![Конвертики с яблоками из творожного теста - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/3c/82/640x.jpg")
Узким концом треугольника обернуть широкую сторону, подогнув уголок под низ конвертика. Выложить заготовки на противень и смазать их смесью: 1 желток+1ст.л. воды, присыпать маком.
Шаг 8
Выпекать в разогретой духовке при температуре 180, примерно 25 минут, до золотистого красивого цвета.
