Горчичный хлеб в мультиварке
| Порций | 12 |
| Время | 5 часов |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Мультиварка |
Всем обладательницам мультиварки настойчиво рекомендую испечь хлеб по этому рецепту.Он очень прост в приготовлении, с тестом нет необходимости долго возиться. Этот хлеб идеальный вариант для бутербродов. Он хорошо хранится, не крошится и очень мягкий. За счет горчицы, мякиш имеет тонкий и пикантный аромат, приятный привкус. Очень хорошо сочетается с паштетом и колбасами. Угощайтесь!
|
270
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 18 нравится
![Горчичный хлеб в мультиварке - Шаг 1](src="/r/x6/04/6e/21/640x.jpg")
Для приготовления горчичного хлеба в мультиварке нам понадобятся горчица, масло подсолнечное, мука, сахар, дрожжи, соль, молоко.
![Горчичный хлеб в мультиварке - Шаг 2](src="/r/x6/04/6e/22/640x.jpg")
В глубокую миску высыпаем муку и дрожжи, перемешиваем.
![Горчичный хлеб в мультиварке - Шаг 3](src="/r/x6/04/6e/23/640x.jpg")
В отдельную миску вливаем теплое молоко.
![Горчичный хлеб в мультиварке - Шаг 4](src="/r/x6/04/6e/24/640x.jpg")
Добавляем горчицу, подсолнечное масло, соль и сахар.
![Горчичный хлеб в мультиварке - Шаг 5](src="/r/x6/04/6e/25/640x.jpg")
Все тщательно перемешиваем.
![Горчичный хлеб в мультиварке - Шаг 6](src="/r/x6/04/6e/26/640x.jpg")
И вливаем в чашу с мукой и дрожжами.
![Горчичный хлеб в мультиварке - Шаг 7](src="/r/x6/04/6e/27/640x.jpg")
Перемешиваем до однородности.
![Горчичный хлеб в мультиварке - Шаг 8](src="/r/x6/04/6e/28/640x.jpg")
Затем, постепенно подсыпаем муку и замешиваем мягкое тесто.
![Горчичный хлеб в мультиварке - Шаг 9](src="/r/x6/04/6e/29/640x.jpg")
Тесто выкладываем на рабочую поверхность и активно месим 7 минут до блеска и эластичности.
![Горчичный хлеб в мультиварке - Шаг 10](src="/r/x6/04/6e/2a/640x.jpg")
Далее тесто возвращаем в чашу, накрываем и оставляем в тепле на час, до увеличения обьема в двое.
![Горчичный хлеб в мультиварке - Шаг 11](src="/r/x6/04/6e/2b/640x.jpg")
Подошедшее тесто обминаем, округляем.
![Горчичный хлеб в мультиварке - Шаг 12](src="/r/x6/04/6e/2c/640x.jpg")
Чашу мультиварки полностью обмазываем подсолнечным маслом, опускаем в нее тесто.
![Горчичный хлеб в мультиварке - Шаг 13](src="/r/x6/04/6e/2d/640x.jpg")
В меню настроек выбираем режим Выпечки, время приготовления как указано в инструкции, у меня - 2 часа.
![Горчичный хлеб в мультиварке - Шаг 14](src="/r/x6/04/6e/2e/640x.jpg")
В середине процесса хлеб переворачиваем и готовим до окончания программы.
![Горчичный хлеб в мультиварке - Шаг 15](src="/r/x6/04/6e/2f/640x.jpg")
Готовый хлеб вынимаем из мультиварки, полностью остужаем и подаем.
![Горчичный хлеб в мультиварке - Шаг 16](src="/r/x6/04/6e/31/640x.jpg")
Приятного аппетита!
![Горчичный хлеб в мультиварке - Шаг 17](src="/r/x6/04/6e/32/640x.jpg")
Радуйте родных и близких!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |