Елена Воронова
вторник, 12.46
Молочный белый хлеб в мультиварке

Молочный белый хлеб в мультиварке

Порций8
Время3 часа 50 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособМультиварка
Иногда хочется домашнего хлебушка, оторвать хрустящую горбушку. И ради одного хочу, покупать хлебопечку. Мультиварка настолько универсальный помощник, что и эту проблему помогает решать. За 3-4 часа у вас на столе горячий хлеб.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,44 г
Жиры 6,42 г
Углеводы 47,3 г
280
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Марианна СооверNataly GremiachewaРоман СергеевСаша Евтушенко и 5 нравится
126 добавили себе
135
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 5 ст. л.
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 500 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 850 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 1 ст. л.
Соль
Соль 0,5 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Дрожжи
Дрожжи 1 ст. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Молочный белый хлеб в мультиварке - Шаг 1
Молоко коровье
Молоко коровье500 мл
Дрожжи
Дрожжи1 ст. л.
Соль
Соль0,5 ст. л.
Сахар-песок
Сахар-песок1 ст. л.
Мука пшеничная
Мука пшеничная850 г
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло5 ст. л.
Дрожжи развести в теплом молоке, добавить сахар, соль, перемешать.
Добавить просеянную муку, растительное масло и замесить тесто.
Тесто должно получиться эластичным и не липким.
Тесто накрыть и оставить на 1 час подниматься (поднимется в 2 раза или даже больше).
Чашу мультиварки смазать маслом, тесто обмять, скатать в шар и положить в чашу.
Шаг 2
Молочный белый хлеб в мультиварке - Шаг 2
Включить режим "подогрев", с закрытой крышкой, на 5-7 минут (в другой модели, возможно, дольше, но моя греет очень быстро). Выключить. Оставить тесто подниматься на 40 минут. Я оставляла с открытой крышкой, но прикрыла чашу полотенцем.
Шаг 3
Молочный белый хлеб в мультиварке - Шаг 3
Закрыть крышку мультиварки, включить режим "выпечка" до сигнала (50 минут), перевернуть хлеб и готовить в том же режиме еще 30-40 минут.
Шаг 4
Молочный белый хлеб в мультиварке - Шаг 4
Молочный домашний хлебушек готов.

Тематические подборки

ВыпечкаХлеб

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта