Ирина Сергеева
вторник, 00.41
Бисквит с какао

Бисквит с какао

Порция1
Время45 мин
КухняПольская кухня
КатегорияВыпечка
СпособМультиварка

Бисквиты используют в приготовлении тортов, пирожных и различных десертов. Я вам покажу самый простой и удачный рецепт бисквита с добавлением какао. Готовлю его не первый раз, всегда хорошо получается, главное четко следовать рецепту.
Я приспособилась готовить бисквиты в мультиварке, но также его можно выпечь и в обычной духовке. Такой бисквит получается очень воздушным и нежным, можно спокойно разрезать на 2 или 3 коржа и приготовить любой торт.
У меня мультиварка Филипс НD 3039, мощность прибора 960 Вт, объём чаши 4 л.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,77 г
Жиры 5,52 г
Углеводы 46,31 г
257
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Анастасия СоколоваMaryna ЯненкоЛюдмила СтаровойтоваАня Федорова и 11 нравится
90 добавили себе
105
5
Вам нужно
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 90 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 180 г
Чай, кофе, какао
Какао
Какао 35 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 5 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Бисквит с какао - Шаг 1

Для приготовления бисквита потребуется сахар, мука, яйца, какао.

Шаг 2
Бисквит с какао - Шаг 2
Мука пшеничная
Мука пшеничная90 г
Какао
Какао35 г

Муку смешайте с какао и просейте.

Шаг 3
Бисквит с какао - Шаг 3
Яйцо куриное
Яйцо куриное5 шт.

Яйца поделите на белки и желтки. Смотрите, чтобы в белки не попало ни капли от желтков, иначе они плохо собьются.

Шаг 4
Бисквит с какао - Шаг 4

Начните взбивать белки.

Шаг 5
Бисквит с какао - Шаг 5
Сахар-песок
Сахар-песок180 г

Взбивайте примерно минут 5, затем по чуть-чуть начинайте добавлять сахар. При этом не прекращайте работу миксером.

Шаг 6
Бисквит с какао - Шаг 6

Когда вы взбили белки до крепких пиков, начните поочередно добавлять по одному желтку.

Шаг 7
Бисквит с какао - Шаг 7

Не прекращайте взбивание, пока добавляете желтки.

Шаг 8
Бисквит с какао - Шаг 8

Затем ко взбитой массе добавьте просеянную муку с какао. Муку с какао добавляйте небольшими порциями.

Шаг 9
Бисквит с какао - Шаг 9

После каждой всыпанной порции муки аккуратно лопаткой перемешивайте массу, движениями снизу вверх.

Шаг 10
Бисквит с какао - Шаг 10

Вот такое должно получится тесто. Его можно выпечь в духовке.

Шаг 11
Бисквит с какао - Шаг 11

Но я буду выпекать в мультиварке. Для этого я смазала чашу сливочным маслом, вылила тесто. Поставила бисквит на режим “Выпечка” 45 минут.

Шаг 12
Бисквит с какао - Шаг 12

Готовый бисквит выньте при помощи вставки для варки на пару.

Шаг 13
Бисквит с какао - Шаг 13

Наш бисквит с какао готов. Его можно разрезать на 2, либо 3 части и приготовить торт. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Patee. Рецепты
patee
Яичный бисквит с какао
Японская кухня
34
70
0
Patee. Рецепты
patee
Бисквит с грушами в мультиварке
Домашние рецепты
66
449
9
Зоя Дзуцева
Zoyadzzz
Бисквит с фруктами
Домашние рецепты
4
37
3
Patee. Рецепты
patee
Бисквит с клубникой и глазурью
Домашние рецепты
42
196
2
Ольга Маринец
hanovaolya
НЕЖНАЯ ВАТРУШКА (с какао в мультиварке).
Русская кухня
7
75
1
Patee. Рецепты
patee
Шоколадный шифоновый бисквит в мультиварке
Домашние рецепты
167
451
25
Patee. Рецепты
patee
Дрожжевые булочки с какао
Домашние рецепты
63
410
0
Виктория Витковская
nezabudkaa
Бисквит с фруктами и воздушной корочкой
Домашние рецепты
24
163
0
Екатерина Осипенко
velvetka
Шоколадное печенье с какао
Домашние рецепты
4
23
1
Алина Боджолян
Sunnny
Бисквит в шоколадной глазури
Домашние рецепты
8
72
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта