пятница, 20.50

Творожные булочки к завтраку 👍🏼

Порций	8
Время	1 час 1 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Классический

😉

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,77 г

Жиры 6,27 г

Углеводы 43,25 г

265 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

1 нравится

20 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

2 ст. л.

Молочные продукты

	Йогурт греческий	4 ст. л.
	Творог	200 г

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	2 ст.
	Разрыхлитель	1 ч. л.

Орехи, семечки

Кунжут

п/в

Сахар, мёд, соль

	Сахар ванильный	п/в
	Сахар-песок	100 г

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Яйцо куриное	1 шт.
	Творог	200 г
	Йогурт греческий	4 ст. л.
	Сахар-песок	100 г
	Подсолнечное масло	2 ст. л.
	Мука пшеничная	2 ст.
	Разрыхлитель	1 ч. л.
	Сахар ванильный	п/в
	Кунжут	п/в

1. Хорошенько взбиваем венчиком яйцо с сахаром.

2. Добавляем творог (если крупнозернистый, лучше протереть сначала) и растираем. Дальше кладем йогурт и масло и доводим до однородной консистенции.

3. Муку просеиваем в миску, добавляем разрыхлитель. Осторожно перемешиваем.

4. Добавляем муку порциями в творожную смесь и замешиваем тесто. Дальше выкладываем его на присыпанную мукой поверхность и еще пару минут осторожно вымешиваем руками, чтобы оно перестало быть липким.

5. Кладем его в миску, накрываем полотенчиком и оставляем на полчаса отдохнуть и подойти.

6. Включаем духовку на 180С, противень застилаем пекарской бумагой.

7. Тесто разделим на 8 частей, из каждого кусочка формируем колобок и на бумагу их всей компанией. Смазываем макушки яйцом (варианты - одним желтком или молоком) и посыпаем семенами кунжута (по желанию) или мака.

8. Выпекаем минут 25-30.