четверг, 17.18

Самые вкусные булочки

Порций	12
Время	2 часа
Кухня	Французская кухня
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Таких воздушных и вкусных , вы ещё не пробовали

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,65 г

Жиры 7,11 г

Углеводы 30,74 г

222 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

4 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Творог 15-18% жирности

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Дрожжи сухие быстродействующие

5,5 г

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Дрожжи сухие быстродействующие

5,5 г

Сахар-песок

0,5 ст. л.

Замешиваем опару и даём подняться 15 минут

Шаг 2

Сливочное масло растопить в микроволновке, смешать все ингредиенты и влить в опару, замешать эластичное тесто, чтобы немного липло к рукам. Мука у всех разная, поэтому смотрите сами по консистенции)

Шаг 3

Творог 15-18% жирности

Перебить творог с сахаром и яйцом погружным блендером

Шаг 4

После того как тесто поднялось, разделить его на шарики размером 50-55 гр, сформировав булочки выпекать при 180-190* 25-30 минут