Marina P
вторник, 13.31
Есть видео
Кекс с вишней и маком

Кекс с вишней и маком

Порций10
Время1 час 30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияВыпечка
СпособКлассический

Простой рецепт очень вкусного кекса с вишней и маком. Готовится не быстро, но вкус оправдает все ожидания. Кекс получился нежным, вкусным, ароматным!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,48 г
Жиры 16,36 г
Углеводы 31,9 г
292
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Елена КулиненкоЛеся ВагоровскаяЯрослава ВоликMaria Petrova и 4 нравится
44 добавили себе
52
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 200 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 270 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 10 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 120 г
Сахарная пудра
Сахарная пудра 1 ст. л.
Соль
Соль 1 щеп.
Соки, воды, напитки
Апельсиновый сок
Апельсиновый сок 30 мл
Специи, пряности, добавки
Мак (семена мака)
Мак (семена мака) 4 ст. л.
Фрукты, ягоды
Апельсин
Апельсин 1 шт.
Вишня
Вишня 150 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 4 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Кекс с вишней и маком - Шаг 1
Мука пшеничная
Мука пшеничная270 г

Подготовить необходимые продукты. Мак залить крутым кипятком, накрыть и дать настояться. Можно отварить в молоке. Слить жидкость и перемолоть в миксере. Форма: 25 х 11 х 7см.

Шаг 2
Кекс с вишней и маком - Шаг 2
Сливочное масло
Сливочное масло200 г

Сливочное масло очень мягкое комнатной температуры перетереть с сахаром.

Шаг 3
Кекс с вишней и маком - Шаг 3
Сахар-песок
Сахар-песок120 г

По одному вводить куриные яйца и взбивать миксером после каждого, до соединения компонентов.

Шаг 4
Кекс с вишней и маком - Шаг 4
Яйцо куриное
Яйцо куриное4 шт.

Добавить апельсиновый сок и цедру, соль всё перемешать.

Шаг 5
Кекс с вишней и маком - Шаг 5
Мак (семена мака)
Мак (семена мака)4 ст. л.

Всыпать просеянную муку и разрыхлитель, перемешать смесь лопаткой до замешивания мягкого однородного теста.

Шаг 6
Кекс с вишней и маком - Шаг 6
Апельсиновый сок
Апельсиновый сок30 мл

Отделить от полученного теста треть массы. Добавить в неё мак и хорошо перемешать.

Шаг 7
Кекс с вишней и маком - Шаг 7
Апельсин
Апельсин1 шт.

Форму застелить пергаментом. Выложить белое тесто. По центру сделать углубление.

Шаг 8
Кекс с вишней и маком - Шаг 8
Разрыхлитель
Разрыхлитель10 г

В углубление выложить тесто с маком. Оставшееся маковое тесто распределяем по всей форме.

Шаг 9
Кекс с вишней и маком - Шаг 9
Соль
Соль1 щеп.

Сверху выложить вишню.

Шаг 10
Кекс с вишней и маком - Шаг 10
Вишня
Вишня150 г

Выпекать в разогретой духовке до 160 градусов 80-90 минут. Время выпечки регулируйте по вашей духовке.

Шаг 11
Кекс с вишней и маком - Шаг 11
Сахарная пудра
Сахарная пудра1 ст. л.

Готовый кекс вынуть из формы. Присыпать сахарной пудрой.

Шаг 12
Кекс с вишней и маком - Шаг 12

Порезать на порции и можно подавать к чаю.

Шаг 13
Кекс с вишней и маком - Шаг 13

Всем приятного чаепития!

Посмотреть еще
Алина Боджолян
Sunnny
Кекс с вишней и маком
Домашние рецепты
7
43
0
Patee. Рецепты
patee
Банановые кексы с изюмом и маком
Домашние рецепты
84
243
2
Patee. Рецепты
patee
Кексы с вишней и шоколадом
Домашние рецепты
28
146
0
Алина Боджолян
Sunnny
Кексы с вишней и миндалем
Домашние рецепты
1
10
0
Алина Боджолян
Sunnny
Кексы с вишней и шоколадом
Домашние рецепты
4
24
0
Patee. Рецепты
patee
Кекс на сливках с вишней и курагой
Домашние рецепты
83
299
4
Алина Боджолян
Sunnny
Кексы с вишней и миндалем
Домашние рецепты
2
27
0
Patee. Рецепты
patee
Кофейные кексы с вишней
Домашние рецепты
74
490
13
Зоя Шунина
Zoya7
Шоколадный кекс с вишней
Домашние рецепты
64
186
2
Анна Гурина
Anuta2001
Кекс с вишней
Американская кухня
3
38
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта