среда, 10.46

Диетический чизкейк

Порции	2
Время	1 час 30 мин
Кухня	Украинская кухня
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Классический чизкейк - это потрясающе вкусный десерт. Но 450 калорий на сто грамм такого лакомства можно считать смертельными для фигуры!!!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 10,92 г

Жиры 14,8 г

Углеводы 8,95 г

201 КИЛОКАЛОРИИ

Мне нравится

Добавить себе

4 добавили себе

Вам нужно

Крупы

Масла, жиры

Мука, крахмал

Сладости, джем, варенье

Сгущенное молоко (вареное)

Сыры

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Сгущенное молоко (вареное)

150 мл

Овсяные хлопья

75 г

Для творожной массы нам понадобится обезжиренный творог, сгущенное молоко, ванильный экстракт, крахмал и яйца

Шаг 2

Возьмите форму диаметром 22 см. Выложите дно формы пергаментом.

Шаг 3

Смешайте мюсли и овсяные хлопья с растопленным маслом и утрамбуйте в подготовленную форму. Уберите в холодильник на 20 минут.

Шаг 4

Пока основа в холодильнике, приступим к приготовлению самого чизкейка. Для этого нужно отделить белки от желтков и взбить белки в крепкую пену.

Шаг 5

В отдельной миске нужно взбить желтки с творогом, ванильным экстрактом, крахмалом и сгущенным молоком.

Шаг 6

В отдельной миске нужно взбить желтки с творогом, ванильным экстрактом, крахмалом и сгущенным молоком.

Шаг 7

Достаем из холодильника форму с застывшей основой и выливаем в нее получившуюся воздушную массу.
Ставим форму с чизкейком в форму большего диаметра, наполненную до половины водой, и отправляем в духовку на 1 час.

Шаг 8

Через час творожный диетический чизкейк должен быть готов. Дайте ему остыть в духовке, затем отправьте в холодильник минимум на 5 часов, а лучше - на ночь.

Шаг 9