четверг, 15.03

Банановый кекс с карамелизированными бананами

Порций	6
Время	1 час
Кухня	Русская кухня
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Самое сложное- пожарить бананы)) но это правда очень вкусно.
Рецепт @pryanishki

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,43 г

Жиры 14,16 г

Углеводы 37,9 г

291 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

15 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Сладости, джем, варенье

Шоколад темный, 60-69% какао

Фрукты, ягоды

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Шоколад темный, 60-69% какао

Взбить 75г масла комнатной температуры и сахар. Добавить по одному яйца. Муку просеять с разрыхлителем. Один банан пюрировать. Смешать все вместе. Добавить рубленый шоколад, перемешать. Форму для кекса 20х10см смазать, присыпать мукой. Выложить тесто, разровнять. Выпекать при 180С около 45-50мин.
На сухой сковороде растопить сахар, добавить 20г масла и порезанный кружочками банан. Жарить в сиропе с 2х сторон, остудить и украсить готовый кекс.