Творожная запеканка без муки с изюмом и малиной
| Порции | 3 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Это самый простой рецепт запеканки из творога. Такую творожную запеканку лучше подавать на завтрак или ужин. Её можно есть в тёплом и холодном виде. Для вкуса можно использовать сметану или сладкий соус.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
185
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 4 нравится |
Манная крупа | 4 ст. л. |
 |
Сливочное масло | 30 г |
 |
Молоко коровье | 4 ст. л. |
 |
Творог | 300 г |
 |
Сахар ванильный | 0,5 ч. л. |
 |
Сахар-песок | 2 ст. л. |
 |
Соль | 1 щеп. |
 |
Изюм | 4 ст. л. |
 |
Сухари панировочные | 2 ст. л. |
 |
Яйцо куриное | 1 шт. |
![Творожная запеканка без муки с изюмом и малиной - Шаг 1](src="/r/x6/17/e1/cc/640x.jpg")
|
Творог | 300 г |
Подготавливаем продукты. Заранее творог перетереть через сито. Изюм помыть и обсушить.
![Творожная запеканка без муки с изюмом и малиной - Шаг 2](src="/r/x6/17/e1/cd/640x.jpg")
|
Яйцо куриное | 1 шт. |
Манку залить молоком и дать постоять набухнуть 10-15 минут.
![Творожная запеканка без муки с изюмом и малиной - Шаг 3](src="/r/x6/17/e1/ce/640x.jpg")
|
Сливочное масло | 30 г |
Куриное яйцо вылить в миску, добавить 1 ст. ложку сахара, ванильный сахар и щепотку соли, всё взбить до получения воздушной, однородной, устойчивой массы.
![Творожная запеканка без муки с изюмом и малиной - Шаг 4](src="/r/x6/17/e1/cf/640x.jpg")
|
Сахар-песок | 2 ст. л. |
К перетёртому творогу добавить изюм, набухшую манку.
![Творожная запеканка без муки с изюмом и малиной - Шаг 5](src="/r/x6/17/e1/d0/640x.jpg")
|
Молоко коровье | 4 ст. л. |
Порциями ввести яичную смесь, всё аккуратно перемешать.
![Творожная запеканка без муки с изюмом и малиной - Шаг 6](src="/r/x6/17/e1/d1/640x.jpg")
|
Манная крупа | 4 ст. л. |
Растопленным сливочным маслом смазать форму, присыпать панировочными сухарями, выложить подготовленную творожную массу.
![Творожная запеканка без муки с изюмом и малиной - Шаг 7](src="/r/x6/17/e1/d2/640x.jpg")
|
Изюм | 4 ст. л. |
Сверху покрыть оставшимся растопленным сливочным маслом и присыпать сахаром.
![Творожная запеканка без муки с изюмом и малиной - Шаг 8](src="/r/x6/17/e1/d3/640x.jpg")
|
Сахар ванильный | 0,5 ч. л. |
Поставить выпекаться в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 30-40 минут до образования золотистой корочки.
![Творожная запеканка без муки с изюмом и малиной - Шаг 9](src="/r/x6/17/e1/d4/640x.jpg")
|
Сухари панировочные | 2 ст. л. |
Готовой запеканке дать остыть до комнатной температуры.
![Творожная запеканка без муки с изюмом и малиной - Шаг 10](src="/r/x6/17/e1/d5/640x.jpg")
|
Соль | 1 щеп. |
Нарезать на порции, по желанию можно украсить ягодами и сиропом и подавать к чаю.
![Творожная запеканка без муки с изюмом и малиной - Шаг 11](src="/r/x6/17/e1/d6/640x.jpg")
Всем приятного чаепития!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |