ПП выпечка 🥮

🔴Понадобится:
🍶Кефир обезжиренный - 100 мл.;
🍚Творог обезжиренный- 5 ст.л.;
🥚Яйцо - 1 шт.;
🥮Разрыхлитель - 1 ч.л.;
😋Сах. заменитель - по вкусу (берёте побольше);
😋Ванилин - 1 щепотка;
🍚Мука - 2 ст.л. (Я брала 1 л. рисовая, 1 л. кукурузная);
😋Хлопья овсяные - 2 ст.л.;
🍒🍎🍓Любые ягоды и фрукты - по желанию.
.

Овсяные хлопья замачиваем кефиром на 3 минуты.

Добавляем сахарный заменитель, творог, ванилин и разрыхлитель. Смешиваем тщательно.

Далее добавляем муку и снова перемешиваем.

Добавляем любимые ягоды или фрукты. Аккуратно перемешиваем.

Выкладываем смесь в форму, заранее застелив в неё пергамент (покупайте всегда пергамент на СИЛИКОНОВОЙ основе). Выравниваем смесь ложкой. Ставим запекаться на 30-40 минут в разогретую духовую печь при 180*.