Sashakok
среда, 16.51
Клафути с черносливом
| Порций | 5 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Французская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Очень вкусный десерт и пирог,два в одном)
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,74 г
Жиры 11,26 г
Углеводы 30,82 г
|
235
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится23 добавили себе
24
5
Вам нужно
Масла, жиры
 |
Сливочное масло | 2 ст. л. |
Молочные продукты
 |
Молоко коровье | 230 мл |
 |
Сливки 30-33% | 230 мл |
Мука, крахмал
 |
Мука пшеничная | 75 г |
Сахар, мёд, соль
 |
Сахарная пудра | 75 г |
Фрукты, ягоды
 |
Чернослив | 350 г |
Яйца
 |
Яйцо куриное | 4 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
![Клафути с черносливом - Шаг 1](src="/r/x6/17/10/d8/640x.jpg")
|
Чернослив | 350 г |
Чернослив без косточек замачиваем в воде,и тем временем готовим тесто -заливку
Шаг 2
![Клафути с черносливом - Шаг 2](src="/r/x6/17/10/d9/640x.jpg")
|
Яйцо куриное | 4 шт. |
|
Сахарная пудра | 75 г |
Яйца и пудру взбиваем блендером или миксером,до увеличения объема где-то в два раза
Шаг 3
![Клафути с черносливом - Шаг 3](src="/r/x6/17/10/da/640x.jpg")
|
Сливки 30-33% | 230 мл |
До густоты взбиваем сливки
Шаг 4
![Клафути с черносливом - Шаг 4](src="/r/x6/17/10/db/640x.jpg")
|
Мука пшеничная | 75 г |
В яичную смесь добавляем просеянную муку
Шаг 5
![Клафути с черносливом - Шаг 5](src="/r/x6/17/10/dc/640x.jpg")
Тем временем чернослив необходимо отжать и разложить на бумажное полотенце,чтобы он отдал лишнюю жидкость
Шаг 6
![Клафути с черносливом - Шаг 6](src="/r/x6/17/10/dd/640x.jpg")
|
Молоко коровье | 230 мл |
Затем добавляем к тесту молоко и взбитые сливки ,аккуратно все перемешиваем
Шаг 7
![Клафути с черносливом - Шаг 7](src="/r/x6/17/10/de/640x.jpg")
|
Сливочное масло | 2 ст. л. |
Форму застилаем бумагой для выпечки и смазываем маслом
Шаг 8
![Клафути с черносливом - Шаг 8](src="/r/x6/17/10/df/640x.jpg")
Выкладываем чернослив
Шаг 9
![Клафути с черносливом - Шаг 9](src="/r/x6/17/10/e0/640x.jpg")
Равномерно чернослив заливаем тестом и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 45-50 минут !Приятного аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |