среда, 16.51

Клафути с черносливом

Порций	5
Время	1 час
Кухня	Французская кухня
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Очень вкусный десерт и пирог,два в одном)

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,74 г

Жиры 11,26 г

Углеводы 30,82 г

235 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

24 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Фрукты, ягоды

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Чернослив

350 г

Чернослив без косточек замачиваем в воде,и тем временем готовим тесто -заливку

Шаг 2

Яйца и пудру взбиваем блендером или миксером,до увеличения объема где-то в два раза

Шаг 3

Сливки 30-33%

230 мл

До густоты взбиваем сливки

Шаг 4

Мука пшеничная

75 г

В яичную смесь добавляем просеянную муку

Шаг 5

Тем временем чернослив необходимо отжать и разложить на бумажное полотенце,чтобы он отдал лишнюю жидкость

Шаг 6

Молоко коровье

230 мл

Затем добавляем к тесту молоко и взбитые сливки ,аккуратно все перемешиваем

Шаг 7

Сливочное масло

2 ст. л.

Форму застилаем бумагой для выпечки и смазываем маслом

Шаг 8

Выкладываем чернослив

Шаг 9

Равномерно чернослив заливаем тестом и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 45-50 минут !Приятного аппетита!

Клафути с черносливом

Тематические подборки

Похожие рецепты