пятница, 23.32

Бисквитные вафли

Порции	4
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Выпечка
Способ	Вафельница

Бисквитные вафли, приготовленные по этому рецепту в электровафельнице - настоящее лакомство! Вафли получаются мягкими, толстенькими, готовятся быстро (так как тесто не содержит дрожжи и не требует длительного выстаивания, замешали - и можно сразу печь, поэтому это отличный вариант для завтрака)! Идеальны сразу после приготовления, в горячем виде с любым сладким десертным соусом, ягодами!

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,1 г

Жиры 10,63 г

Углеводы 20,55 г

196 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 106 нравится

377 добавили себе

487

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления вкуснейших бисквитных вафель нам понадобится сахар, пшеничная мука, куриные яйца, разрыхлитель, кефир, молоко, подсолнечное рафинированное масло, соль.

Шаг 2

В глубокую миску всыпаем сахар и соль.

Шаг 3

Разрыхлитель

3 ч. л.

Всыпаем разрыхлитель.

Шаг 4

Мука пшеничная

12 ст. л.

Также всыпаем просеянную пшеничную муку.

Шаг 5

Перемешиваем сухие ингредиенты венчиком.

Шаг 6

Кефир

6 ст. л.

Вливаем кефир.

Шаг 7

Яйцо куриное

2 шт.

Вбиваем куриные яйца.

Шаг 8

Молоко коровье

300 мл

Перемешиваем тесто, постепенно вливая молоко комнатной температуры.

Шаг 9

Подсолнечное масло

4 ст. л.

Тесто должно быть однородным, без комочков. Вливаем в него последний ингредиент- подсолнечное рафинированное масло (или растопленное сливочное).

Шаг 10

Перемешиваем. Тесто готово к выпечке вафель.

Шаг 11

Выпекаем вафли в вафельнице, наливая примерно по 2 столовые ложки теста на 1 порцию (вафлю).

Шаг 12

Готовые вафли выкладываем на блюдо и подаём к столу, тем временем выпекаем остальные, пока тесто не закончится. Примерно получается 12 толстых бисквитных вафель.

Шаг 13

Приятного аппетита!

Бисквитные вафли

Тематические подборки

Похожие рецепты