Кокосовый бисквит
| Порций | 8 |
| Время | 1 час 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Мультиварка |
Для любителей таких вкусняшек как рафаэлло, баунти и прочих кокосовых штучек предлагаю приготовить кокосовый бисквит. Он идеален! Высокий, лёгкий, пористый, ароматный, домашний бисквит с кокосовой стружкой легко станет самодостаточным десертом или основой для будущего торта. Он без проблем разрежется на 3, а то и больше, коржей. В мультиварке кокосовый бисквит получается наиболее удачным, хотя его можно испечь и в духовке.
|
291
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 42 нравится
![Кокосовый бисквит - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/2b/b8/640x.jpg")
Для приготовления кокосового бисквита в мультиварке нам понадобятся следующие ингредиенты: мука пшеничная, сахар, кокосовая стружка, куриные яйца, разрыхлитель, ароматизатор пищевой “кокос” и сахарная пудра для украшения готового бисквита по желанию.
![Кокосовый бисквит - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/2b/b9/640x.jpg")
Куриные яйца разделяем на желтки и белки. Переливаем белки в чашу для взбивания или миску.
![Кокосовый бисквит - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/14/2b/ba/640x.jpg")
Взбиваем яичные белки до устойчивой пены. Постепенно всыпаем весь сахар и взбиваем белки до тех пор, пока пена не превратиться в плотную устойчивую белоснежную массу. Я взбивала с помощью кухонного комбайна, не менее эффективно справится с этой задачей миксер.
