Eugenia1971
воскресенье, 11.00
Вафли (венские, бельгийские...)
| Порций | 12 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Английская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Вафельница |
Вафли в электровафельнице.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,46 г
Жиры 10,72 г
Углеводы 28,02 г
|
229
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
9
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Вафли (венские, бельгийские...) - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/13/f7/36/640x.jpg")
Кефир
1 ст.
Молоко коровье
1 ст.
Яйцо куриное
2 шт.
Мука пшеничная
2 ст.
Ванильный экстракт
п/в
Сливочное масло
100 г
Оливковое масло
2 ч. л.
Сахар коричневый
0,5 ст.
Сахарная пудра
п/в
Разрыхлитель
3 ч. л.
Винный уксус
1 ч. л.
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Отделить белки от желтков.
Растопить сливочное масло в микроволновке.
Смешать все ингридиенты, кроме белков.
Белки взбить с морской солью.
Добавить в тесто.
Формы смазать оливковым маслом.
Выпекать каждую порцию (по 4 штуки) - по 5 минут.
Обсыпать вафли сахарной пудрой с ванильным вкусом!
