Французский хлеб

Приготовьте муку, сухие быстрорастворимые дрожжи, воду и соль.

Просейте пшеничную муку.

Добавьте дрожжи.

Введите в смесь соль.

Влейте воду.

Все ингредиенты соединить ложкой, месить в течение 1 минуты. Оставить на 5 минут.

Еще помесить тесто минут 5. затянуть пленкой и убрать на ночь в холодильник.

В холодильнике тесто может стоять до 4 суток.

Перед готовкой поднявшееся тесто немного примните.

Разделите пополам, если хотите батоны. Сделайте надрезы. Дайте расстояться, батоны увеличатся в два раза.

Выпекайте в нагретой до 180 градусов духовки до готовности, минут 30.

Готовый французский хлеб подавайте как обычный, не забудьте остудить.

Французский хлеб готов, используйте его для бутербродов, подавайте с молоком или первыми блюдами.