JuliaLag
вторник, 06.26
Французские муале с апельсином
| Порций | 6 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Французская кухня |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Ореховые кексы с апельсиновой ноткой. В рецепте, главным ингредиентом выступает миндальная мука, которая легко заменяется на любую другую ОРЕХОВУЮ муку. Так же, вы можете покрыть маши муале глазурью из апельсинового сока и сахарной пудры.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,33 г
Жиры 17,19 г
Углеводы 27,68 г
|
282
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится31 добавил себе
35
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Апельсин
1 шт.
Цедра мандарина
1 ч. л.
Миндальная мука
125 г
Оливковое масло
2 ст. л.
Мука цельнозерновая
1,5 ст. л.
Сахарная пудра
110 г
Яйцо куриное
2 шт.
Апельсиновый сок
35 г
1. Смешать все сухие ингредиенты. 2. Яйца взбить отдельно, добавить масло и ввести в сухую смесь. Получится жидковатое тесто. 3. Разливаем тесло в формы. (Т.к. Пирожные не сильно поднимаются, можно заполнить формы на половину.). Выпекать при 180С ~18 мин. Время зависит от толщины налитого теста. Проверяем на наличие сухой шпажки или просто надавливанием сверху. Они должны быть упругие и не оставлять вмятин. 4. Даем муале остыть на решетке вверх "ногами". 5. Готовим глазурь или ,как сделала я, просто полила свежевыжатым соком с мякотью. Готово!
