вторник, 06.26

Французские муале с апельсином

Порций	6
Время	30 мин
Кухня	Французская кухня
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Ореховые кексы с апельсиновой ноткой. В рецепте, главным ингредиентом выступает миндальная мука, которая легко заменяется на любую другую ОРЕХОВУЮ муку. Так же, вы можете покрыть маши муале глазурью из апельсинового сока и сахарной пудры.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,33 г

Жиры 17,19 г

Углеводы 27,68 г

282 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

30 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Оливковое масло

2 ст. л.

Мука, крахмал

	Миндальная мука	125 г
	Мука цельнозерновая	1,5 ст. л.

Сахар, мёд, соль

Сахарная пудра

110 г

Соки, воды, напитки

Апельсиновый сок

35 г

Фрукты, ягоды

	Апельсин	1 шт.
	Цедра мандарина	1 ч. л.

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Апельсин	1 шт.
	Цедра мандарина	1 ч. л.
	Миндальная мука	125 г
	Оливковое масло	2 ст. л.
	Мука цельнозерновая	1,5 ст. л.
	Сахарная пудра	110 г
	Яйцо куриное	2 шт.
	Апельсиновый сок	35 г

1. Смешать все сухие ингредиенты. 2. Яйца взбить отдельно, добавить масло и ввести в сухую смесь. Получится жидковатое тесто. 3. Разливаем тесло в формы. (Т.к. Пирожные не сильно поднимаются, можно заполнить формы на половину.). Выпекать при 180С ~18 мин. Время зависит от толщины налитого теста. Проверяем на наличие сухой шпажки или просто надавливанием сверху. Они должны быть упругие и не оставлять вмятин. 4. Даем муале остыть на решетке вверх "ногами". 5. Готовим глазурь или ,как сделала я, просто полила свежевыжатым соком с мякотью. Готово!