Sunnny
воскресенье, 09.04
Апельсиновое печенье с корицей
| Порций | 5 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Выпечка |
| Способ | Классический |
Очень простое ароматное печенье из песочного теста с цедрой апельсина и корицей.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,4 г
Жиры 22,06 г
Углеводы 42,36 г
|
381
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится27 добавили себе
30
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Насыпать муку на рабочую поверхность.
Шаг 2
Нарезать в нее масло, растирая до консистенции крошки.
Шаг 3
Взбить в миске яичные желтки с сахаром.
Шаг 4
Снять цедру с апельсина.
Шаг 5
Добавить желтковую смесь, корицу и цедру в крошку и замесить тесто.
Шаг 6
Убрать тесто на 1 час в холодильник.
Шаг 7
Разогреть духовку до 175С.
Шаг 8
Достать тесто из холодильника и раскатать в лепешку толщиной 1 см.
Шаг 9
Вырезать из теста круги или другие фигурки.
Шаг 10
Положить на противень, смазанный маслом, и убрать в духовку. Выпекать 10-12 минут.
Шаг 11
Достать печенье из духовки, остудить и украсить пищевой краской, глазурью или сахарной пудрой.
