понедельник, 18.04

Банановые маффины

Порций	12
Время	45 мин
Кухня	Американская кухня
Категория	Выпечка
Способ	Классический

Банановые маффины - очень вкусные, ароматные и мягкие! Банановое тесто хорошо поднимается и невероятный запах растекается по всей кухне ещё во время их выпечки! Для приготовления банановых маффинов понадобятся абсолютно спелые бананы. Порадуйте себя и своих близких вкуснейшей выпечкой, затратив при этом минимум времени!

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,39 г

Жиры 9,28 г

Углеводы 42,67 г

266 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 98 нравится

383 добавили себе

485

Вам нужно

Масла, жиры

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Фрукты, ягоды

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления этого блюда нам понадобятся спелые бананы, сливочное масло, сахар, куриные яйца, пшеничная мука, разрыхлитель.

Шаг 2

Банан

3 шт.

Бананы очищаем и нарезаем небольшими кружочками.

Шаг 3

Нарезанные бананы взбиваем с чаше блендера до получения однородного пюре или хорошенько разминаем вилкой.

Шаг 4

Размягчённое, полурастопленное сливочное масло соединяем с сахаром.

Шаг 5

Взбиваем масляно-сахарную смесь миксером.

Шаг 6

Перекладываем банановое пюре во взбитую масляно-сахарную смесь.

Шаг 7

Яйцо куриное

2 шт.

Вбиваем куриные яйца.

Шаг 8

Взбиваем полученную массу миксером около 30 секунд.

Шаг 9

Пшеничную муку соединяем с разрыхлителем и просеиваем в банановую массу.

Шаг 10

Мука с разрыхлителем просеяна.

Шаг 11

Перемешиваем тесто до гладкого состояния.

Шаг 12

В порционные формочки выкладываем бумажные одноразовые формочки для маффинов.

Шаг 13

Раскладываем банановое тесто так, чтобы оно занимало не более 2/3 всего объёма формочек.

Шаг 14

Выпекаем маффины в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.

Шаг 15

Готовые банановые маффины достаём из формочек и даём им остыть.
После подаём на десерт к чаю или кофе!
Из данного количества ингредиентов получается 12 маффинов.

Шаг 16

Приятного аппетита!

Банановые маффины

Тематические подборки

Похожие рецепты